İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi Turizm Gigiyena heyəti, koronavirus tədbirlərində istirahət etdikdən sonra otellərdə və qida və içki təsislərində etibarlı olma meyarlarını təyin etmək üçün ikinci dəfə toplandı.
Koronavirus epidemiyası ilə mübarizədə Böhran Bələdiyyəçiliyini həyata keçirən İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi tərəfindən yaradılan Turizm Gigiyena Şurası ikinci iclasını keçirdi. İclasda xüsusilə yay aylarında turizm fəaliyyətinin sağlam və təhlükəsiz şəkildə həyata keçirilməsi üçün atılacaq addımlar vurğulanıb. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Tarixi Kömür Qaz Zavodunda keçirilən yığıncaqda Tunç SoyerKoronavirus epidemiyası ilə birlikdə gigiyena qaydalarının daha da vacib olduğunu bildirib.
Bu araşdırma ilə İzmirin fərqli bir yol xəritəsinə sahib olacağına və epidemiya ilə mübarizədə şəhərin digər əyalətlərdən bir addım irəliyə aparacaqlarına diqqət çəkən Soyer, bunları söylədi: . Gəlin İzmir Mədəniyyət və Turizm Müdirliyinin təşəbbüsü ilə həyata keçirilən Selluka tətbiqetməsini vaxtında şəhərdə yayaq. Bu şəkildə gəlin, Selluka və digər şəhərlərin bu mövzuda edəcəyi gigiyena və təmizlik işlərindən fərqli bir yolu izləyək. Bu bizim problemimizdir. Bu araşdırma apararkən, bütün maraqlı tərəflərin sözlərini dinləmək və hamının eşitəcəyi razılaşma mətninə çevirmək istəyirik. "
"İstehlakçıların prioriteti gigiyena"
Pandemiya zamanı və sonrasında İzmirə xas bir yol xəritəsinin olacağını ifadə edərək, bu yol xəritəsi gigiyena ilə formalaşacaq. Tunç SoyerSelluka tətbiqinin İzmiri digər şəhərlərdən fərqləndirəcək əhəmiyyətli bir detal olduğunu da vurğuladı. Selluka sertifikatının yaşayış və qida və içki obyektlərində etibarlı olmaq üçün kriteriyalara cavab verənlərə veriləcəyini ifadə edən Soyer, “İstehlakçıların prioriteti artıq gigiyenadır. Nə qədər dadlı bişirsəniz də, istehlakçının prioriteti həmişə gigiyena olacaq. Bu səbəbdən kriteriyalara cavab verən müəssisələrə bal veriləcək. Gigiyena kriteriyalarına cavab verənlərə Sellukanı verəcəyik”. Yığıncaqda təqdimat edən Yaşar Universiteti Tətbiqi Elmlər Fakültəsi Qastronomiya və Mətbəx Bölüm Başçısı Dos. Dr. Seda Genç müəssisələrin riayət etməli olduğu qaydalar haqqında məlumat verdi.
Selluka tətbiqinin gigiyena meyarları dəqiqləşdirilərək bir həftə ərzində xalqa elan ediləcəkdir.
Selluka tətbiqi nədir?
Selluka tətbiqi, gigiyena standartına əsaslanan bir mükafat sistemidir. Böhran Bələdiyyəsi daxilində bu sistem aşağıdakı şəkildə tətbiq ediləcək: İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin göstərişi ilə qruplar mahal bələdiyyələri tərəfindən qurulacaq. Əvvəlcə rayonların əhalisinə görə formalaşdırılacaq komandalar təlim keçəcəklər. Sonra bu komandalar müəssisələrin göstərilən meyarlara uyğun olub olmadığını yoxlayacaq və hesabat hazırlayacaqlar. Hazırlanmış hesabatlar Turizm Gigiyena Şurasına təqdim ediləcəkdir. İdarə heyəti, hesabatları araşdırdıqdan sonra Selluka sertifikatının müəssisələrə verilməsinin də qərarını verəcəkdir.
Şərh yazan ilk kişi olun