Mütəxəssislər, xüsusən böyüklər və yaşlı insanlara qış fəsli üzlərini göstərdiyindən və günəşin daha az görünməyə başladığından D vitamini və kalsiumla zəngin qidalar istehlak etmələrini tövsiyə edir.
İş və pandemiya stresi, şəhərin yorucu gündəlik həyatı və digər bir çox səbəb, immunitet sistemini gücləndirməyin ən təsirli yolu balanslı bir pəhrizdir. Mütəxəssislər, qış fəslinin ortaya çıxması ilə ən böyük mənbəyi günəş işığı olan D vitamini çatışmazlığının, Covid-19 da daxil olmaqla bir çox xəstəlik üçün böyüklər və yaşlılarda əhəmiyyətli bir risk faktoru olduğuna diqqət çəkdi.
Muratbey Bəslənmə Məsləhətçisi Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, D vitamini və kalsiumun bu anda sümük sağlamlığı və toxunulmazlığı ilə ayrılmaz olduğunu vurğuladı. Bədənə alınan kalsiumun süd məhsulları istehlakı ilə sümüklərdə yerləşməsi üçün D vitamininə ehtiyac olduğunu qeyd edən Garipağaoğlu, sözlərini belə davam etdirdi:
Qidalarda az olan bir sağlamlıq mənbəyi olan D vitamini
“D vitamini yağda həll olunan bir vitamindir. Təbii qidalarda çox nadirdir. D vitamini balıq, balıq yağı, qaraciyər və yumurta sarısından başqa qidalarda tapılmır. Yaşlı fərdlərin həm immunitet sistemini gücləndirmək, həm də D vitamini ehtiyaclarını ödəmək üçün qış aylarında D vitamini ilə zənginləşdirilmiş qidalar istehlak etmələri xüsusilə vacibdir. Son illərdə günəşin bol olduğu ölkələr də daxil olmaqla, ümumi və bir çox sağlamlıq problemi ilə əlaqəli olan D vitamininin əhəmiyyəti barədə ictimaiyyətin məlumatlandırılması və D vitamini əlavələri təmin edilməsi və ya D vitamini ilə zənginləşdirilməsi tövsiyə olunur. "
Bu risklərə diqqət yetirin
Az duzlu pendirlərə üstünlük verilməli olduğuna işarə edən Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, “Türk cəmiyyətində geniş yeyilən pendir, duzlu suda qorunan bir qidadır. Bu xüsusiyyəti ilə bir çox pendir növündə çox miqdarda duz ola bilər. Duzlu pendir istehlakı sümük sağlamlığına zərər verir və hipertoniya riskini artırır. Bu səbəbdən irəliləmiş yaşlarda daha az duzlu pendir istehlak etmək vacibdir ”.
Vitamin D ilə zəngin pendirlər masanın üstündə
Muratbey D vitamini ilə zənginləşdirilmişdir; Kalsium, zülal və fosfor baxımından güclü olan Muratbey Plus pendirləri günəşin daha az göründüyü bu dövrdə xüsusilə böyüklər və qocalar üçün qalxan rolunu oynayır. Yalnız 100 qram Muratbey Plus və Muratbey Misto məhsullarında 5 mkq D vitamini var. Hər iki məhsulu da 100 qramdan çox olan Türkiyə Səhiyyə Nazirliyi Bəslənmə Qaydaları (TUBE), 2 yaşdan yuxarı bütün fərdlərin gündəlik D vitamini ehtiyacının yüzdə 33'ünü qarşılayır. Muratbey Plus və Muratbey Misto, özünəməxsus zövqləri ilə birlikdə, pandemiya prosesi zamanı lazım olan əlavə vitamin dəstəyini təmin edirlər.
Şərh yazan ilk kişi olun