Mütəxəssislər, dünyanı qlobal bir epidemiya olaraq təsir edən yeni bir növ koronavirüsdən (Kovid-19) qorunmaq üçün güclü bir immunitet sisteminin əhəmiyyətinə diqqət çəksələr də, xüsusilə balanslı və zəngin bir pəhrizin sistemin gücləndirilməsi üçün ən əsas elementlərdən biri olduğunu bildirirlər.
Bu müddətdə vücudumuzun ehtiyac duyduğu meyvə və tərəvəzlərin hər birini istehlak etmək və immunitet sistemimizi balanslı şəkildə gücləndirməyə qatqı təmin etmək vacibdir. Xüsusilə qışda rənglərinə görə dörd qrupa ayrılan meyvə və tərəvəzləri istehlak edərək immunitet sisteminizi gücləndirə və dözümlülüyünüzü artıra bilərsiniz. İstanbul Rumeli Universiteti Sağlamlıq Xidmətləri Peşə Yüksekokulu Müəllim. Görmək. Sema AYKOL FAİKOĞLU bunu belə müəyyənləşdirir:
Yerkökü, şirin kartof, balqabaq, qovun, ərik, mango kimi portağal və sarı olanlar; İmmunitet sistemini də dəstəklədiyi sübut edilmiş çox miqdarda beta-karoten ehtiva edir. Dərinin faydası olan C vitamini bu qrupun üzvlərindən ən yaxşı bilinəndir. Ağız sağlamlığını qorumaq üçün sitrus ailəsindən olan bu növ meyvələrin istifadəsi də tövsiyə olunur. İmmunitet sisteminizi qışda çox tapa biləcəyiniz sitrus meyvələri ilə gücləndirə bilərsiniz.
Pomidor, qarpız, çəhrayı qreypfrut, guava, qırmızı bolqar bibəri kimi qırmızılar; "Ulduz antioksidan" likopenin əsas mənbəyidir və bu qidalar xərçəngə qarşı təsirli olur. Hüceyrələrin yaşlanmasını təxirə salır. Bu qrupun ləzzətli üzvləri dərini günəş zərərlərindən qoruyur. Beləliklə, günəş kremi atladığınız zaman ən azından dərinizi içəridən qoruyacaqsınız.
Yaşıl qidalar arasında yer alan brokoli, Brüssel lahanası və kələm, C vitamini, folik turşusu və xərçənglə mübarizə maddələri ehtiva etdiyi üçün bu dörd qrupun lideridir. Xüsusilə luteinlə zəngin olan bu qidalar katarakt riskini azaltmağa və makula pozğunluğunu azaltmağa kömək edir.
Nəhayət, böyürtkən, mavi qoz-fındıq, qırmızı üzüm, gavalı və bənövşəyi kələm kimi mavi və bənövşəyi olanların beyin sağlamlığını yaxşılaşdırdığı, qan dövranını rahatlaşdırdığı və yaşlanmanı yavaşladığı sübut olunmuş antioksidanlar var. Gənclik çeşməsi adlandırmaq səhv olmaz. Tünd mavi tərəvəz və meyvələri istehlak edərək bioloji saatınıza da üstünlük verə bilərsiniz.
Şərh yazan ilk kişi olun