Fiziki Terapiya və Reabilitasiya Mütəxəssisi Dosent Ahmet İnanır mövzu ilə əlaqədar əhəmiyyətli məlumatlar verdi. Bədənin əsas quruluşunu təşkil edən sümüklər və oynaqlar il boyu təslim olur. Yaş artdıqca osteoporoz (sümük rezorbsiyası), oynaq kalsifikasiyası (osteoartrit) kimi problemlər tez-tez baş verir.
Sümüklərin sağlam qalması üçün ediləcək ilk şey düzgün qidalanmaqdır. Bu baxımdan sümüklərin möhkəm bir quruluşa sahib olması üçün günəş işığı və D vitamini, kalsium və minerallarla zəngin qidalarla bəslənməlidir.
Sağlam sümük üçün hansı qidalar istehlak edilməlidir?
Günəş işığı güclü sümüklər üçün vacibdir. Günəş işığı D vitamini üçün çox vacibdir. Güclü sümüklərin başqa bir əvəzolunmaz hissəsi kalsium, ikincisi fosfordur. Kalsium süd məhsulları, soya paxlası, fıstıq, qoz, badam, kələm, brokoli, yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, balıq, quru meyvələr, quru baklagillerdə istifadə olunur; Fosfor daha çox dəniz məhsulları, toyuq və süd məhsullarında olur. D vitamininin ən vacib funksiyalarından biri də sümük sağlamlığını qorumaqdır. D vitamini həm kalsiumun həzm sistemindən əmələ gəlməsində, həm də sümük əmələ gəlməsində iştirak edən hüceyrələrə stimullaşdırıcı təsir göstərir. D vitamini balıq yumurtası, soya südü, kartof, süd və süd məhsulları, göbələk kimi qidalarda nəzərə çarpır.
Sümüklərin tikinti bloklarından biri olan kollagen istehsalını artıran C vitamini kifayət qədər qəbul edilmədikdə, sümüklər zəifləyir. C vitamini sitrus meyvələri, kivi, çiyələk, yaşıl bibər, pomidor, gül kələm və bibər kimi qidalarda cəmlənmişdir. Vitamin K sümük mineralizasiyasında iştirak edən birləşmələrin aktivləşdirilməsində iştirak edir. K vitamini zeytun yağı, yaşıl tərəvəzlər, ispanaq, bamya, brokoli, şalğam, çuğundur və yaşıl çayda çoxdur. Sümük rezorbsiyası sümük keyfiyyəti və inkişafı üçün çox vacib olan B12 vitamini çatışmazlığında inkişaf edir. Vitamin B 12 ən çox qırmızı ət, yumurta və süd məhsullarında tapılır. Həm bədənin, həm də sümüklərin qələvi balansının təmin olunmasında mühüm rol oynayan kalium, kalsiumun bədəndə uzun müddət qalmasında rol oynayır. Dəniz məhsulları, kartof və bananda çoxdur. A vitamininin də sümük inkişafına əhəmiyyətli dərəcədə töhfə verdiyi aşkar edilmişdir. Omega-3 və 6 balıq, kətan toxumu, qoz və tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə çoxdur və kalsiumun udulmasına kömək edir.
Sümük sağlamlığını qorumaq niyə vacibdir?
Yaş artdıqca, lazımlı əlavələrdən məhrum olan sümüklər gücünü itirir və kövrək olur.
Sümükləri gücləndirən qidalar hansılardır?
Süd məhsulları, soya paxlası, yer fıstığı, qoz, badam, kələm, brokoli, balıq, quru meyvələr, baklagiller, mərcimək, dəniz məhsulları, toyuq, sitrus meyvələri, kivi, əncir, çiyələk, pomidor, gül kələmi, bibər, zeytun yağı, yaşıl tərəvəzlər, ispanaq , bamya, brokoli, şalgam, çuğundur, yaşıl çay, qırmızı ət, yumurta, banan.
Sümük sağlamlığı üçün hansı qidalardan uzaq durmalıyıq?
Duz və artıq protein kalsium itkisinə səbəb olaraq sümük rezorbsiyasına səbəb ola bilər. Siqaretdən, alkoqoldan, stresli və ya oturaq həyatdan çəkinmək, kofein və çay çox istehlak edilməməlidir. Asidik və GMO məhsullarından da diqqətlə çəkinmək lazımdır.
Osteoporoza qarşı təklifiniz varmı?
İdman və ya məşq edilməli, bol su istehlak edilməli, ağır metal zəhərlənməsi və toksikliklə şüurlu mübarizə aparılmalıdır.
Şərh yazan ilk kişi olun