Seferihisar Bələdiyyəsi tərəfindən dördüncü dəfə təşkil edilən Ata Çörək və Armola Festivalı, rayonda minlərlə qonağı gözəl hadisələrlə bir araya gətirdi. Gün boyu davam edən festivalda, Karakılçık Buğdasının yoxa çıxan toxumlarını çarpdıraraq daş dəyirmanında üyütməklə istehsal olunan Ata Çörəyi və keçi pendirindən Armola təqdim edildi.
Bu il dördüncü Ata Çörəyi və Armola Festivalı Seferihisar Bələdiyyəsi tərəfindən təşkil edildi. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı festivalın açılışı üçün Muğla Meşə Atelyesində olması səbəbiylə. Tunç Soyerİzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi Məclis Üzvü Nilay Kökkılınç, Seferihisar Bələdiyyə Başçısı İsmail Yetişkin il və mahal siyasi partiya nümayəndələri ilə çox sayda vətəndaş qatıldı.
Festivalın açılışında danışan İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi Məclis Üzvü Nilay Kökkılınç, “Tam 10 il əvvəl, 2011 -ci ildə, Seferihisar'ın Gödence kəndindəki Topan Karakılçık Buğdanı ənənəvi olaraq Can Yücel Tohumda çoxaldaraq əldə edilən unla daş sobalarımızda istehsal edirdilər. Kənd dəyirmanlarında mərkəzləşdirmək və üyütmək.Biz bu gözəl bayramda bir araya gəldik, burada bişmiş Ata çörəyimizlə keçi südündən hazırlanan Armola pendiri bir araya gəldi və keçmişdən bu günə qədər olan yerli ləzzətləri yaşatdı. Xalq tərəfindən seçilən yerli idarəetmə orqanlarının vəzifələrindən biri də yerli dəyərləri qorumaq, ortaya çıxarmaq və yaşatmaq və bu dəyərləri təbliğ edərək ümumbəşəri hala gətirməkdir.
nümunəvi səy
Kökkılınç çıxışını belə davam etdirdi: “İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi və keçmiş Seferifisar Bələdiyyə Başçısı cənab. Tunç SoyerTürkiyədən götürdüyü bayraqla eyni şəkildə davam edən bu mənada Seferihisar Bələdiyyə Başçımızın və komandasının səylərinin nəticəsini ən yaxşı şəkildə görürük. Eyni zamanda bu, nümunə götürülməli və ölkəmizin sevimli turizm bölgələrindən olan Seferihisarın və dolayısı ilə İzmirin turizminə böyük töhfə verəcək bir səydir. Bu mənada başda Seferihisar Bələdiyyə Başçısı olmaqla bizi bu gözəl festivalda bir araya gətirən hər kəsi və əməyi keçənləri təbrik edirəm; Festivalda iştirak edən bütün qonaqlara bu həyəcanın bir parçası olduqları üçün təşəkkür edirəm”.
Bu yolla Prezidentimiz Tunç Soyer ilə çıxdıq
Seferihisar Bələdiyyə Başçısı İsmail Yetkin, zəncir bazarlarına qarşı ictimaiyyətin istehsalçı bazarlara verdiyi dəstəyin əhəmiyyətini vurğulayaraq, “Dördüncü dəfə təşkil etdiyimiz Ata Çörəyi və Armola Festivalı sayəsində dünya bazarına çevrilmiş Ata Çörəyimizi təqdim edə bilərik. həm rayonumuzda, həm də Türkiyədə, öz bölgəmizdəki vətəndaşlarımıza marka. Biz ata-baba toxumlarımızı hər zaman qorumağa davam edəcəyik. Can Yücel Toxum Bankımızda bir çox yerli toxumları çoxaldıb vətəndaşlarımıza çatdırırıq. Qaraqılçıq buğdamız da bu mərkəzdən gəlib. Seferihisar Bələdiyyəsi olaraq 500 dekar sahədə qaraqılçıq buğdası istehsalına davam edirik. Bir çox ailəmizin çörək mənbəyi olan Qaraqılçıq buğdamızdan istehsal etdiyimiz çörəyin sayını artırmağa, onun yan məhsullarını inkişaf etdirməyə çalışırıq. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Tunç Soyer Bizi tək qoymayan, Tunc prezidentimizi təmsil edən İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Məclis Üzvü Nilay Kökkılınça, Karakılçık buğdamızı İzmirin hər yerində çıxarmaq diləklərimlə yola saldığımız bu yolda təşəkkür edirəm.
Festival zamanı teatrdan konsertə, şahmat turnirindən xalq rəqslərinə qədər bir çox fərqli tədbirlər təşkil edildi.
Şərh yazan ilk kişi olun