Məktəblərin açılması ilə bir müddətdir qaydalardan kənara çıxdığımız yuxu və qidalanma kimi sağlam həyat vərdişlərinin yenidən mənimsənilməsi prosesi başladı. Bu vərdişlərin uşaqların sağlam yaşaması və məktəb müvəffəqiyyəti üzərində əhəmiyyətli təsirlərə sahib olduğunu xatırladan Uzm. Diyetisyen və Mütəxəssis. Klinik Psixoloq Merve Öz, uşaqlarımızın psixologiyasını qorumağa çalışarkən yemək vərdişlərinin pisləşdiyini söylədi. “Məhdudiyyətlər zamanı uşaqlar məktəbə gedə bilmədikləri üçün çox hərəkət edə bilmirdilər. Üstəlik, evdən çıxa bilmədikləri üçün uşaqların çoxu cansıxıcılığından yemək yeməyə meyl edirdilər "dedi Ekspert Dyt. və Exp. Klinik Psixoloq Merve Öz, bu dövrdə lazımsız yemək və fast food istehlakının artdığını qeyd edərək, uşaqların sağlam yemək vərdişləri qazanmalarına kömək etmək üçün valideynlərə tövsiyələr verdi.
ANALAR VƏ ATALAR UŞAQLARI ÜÇÜN ROL MODELLƏRİ OLMALIDIR
Uşaqların müşahidə və təqlid qabiliyyətlərinin çox inkişaf etdiyini xatırladan Yeditepe Universiteti Koşuyolu Xəstəxanasından Mütəxəssis Dyt. və Exp. Klinik Psixoloq Merve Öz, bu səbəbdən valideynlərin fərdi davranışlarına diqqət yetirmələri lazım olduğunu söylədi. "Sözləriniz və davranışlarınız uyğun olduğu müddətcə uşaqlarınız istədiyiniz vərdişləri inkişaf etdirəcəklər" deyərək. dit. Merve Öz, valideynlərini təqlid edən və nümunə götürən uşaqlara nümunə göstərmək üçün valideynlərin sağlam qidalanma vərdişləri inkişaf etdirmələrinə diqqət çəkdi.
YAXŞI KAHVALTI UŞAQLARIN QAN ŞƏKƏRİNİ DƏZƏNLƏDİR
Günə səhər yeməyi ilə başlamağın iki faydası olduğunu vurğulayan Uzm. dit. Merve Öz sözlərini belə davam etdirdi: “Yumurta ana südündən sonra ən keyfiyyətli zülaldır. Süd və pendir çox miqdarda protein ehtiva etsə də, kalsium mənbəyidir. Zeytun immunitet sistemini qoruyur və onu dolğun saxlayır. Həm də lif mənbəyidir. Yumurta, pendir və zeytundan ibarət səhər yeməyi sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Yaxşı hazırlanmış səhər yeməyinin ikinci faydası doyma təmin etməsi, qan şəkərini tarazlıqda saxlaması və qeyri-sağlam qidalara üz tutmaq istəyini azaldır. Araşdırmalar günün yumurta ilə başladığını, gün ərzində alınan kalorilərin yumurtasız gündən daha az olduğunu göstərdi.
YEMƏYİ SEVMƏK ÜÇÜN FƏRQLİ FORMALARI SAYIN
Valideynlərin üzləşdikləri ən çox rast gəlinən problemlərdən biri olduğunu xatırladan Dyt, bəzi qidaların uşaqların xoşuna gəlməməsi səbəbiylə istehlak edilməməsidir. Merve Öz, bu vəziyyətdə sevilməyən qidaların uşaqlardan xoşlanmağa başlayana qədər fərqli formalarda sınanması lazım olduğunu söylədi. dit. Merve Öz aşağıdakı nümunələri verdi: “Yumurtanı sevməyən və ya yumurtanın qoxusunu sevməyən bir uşağa omlet və ya menemen şəklində daddırmaq olar ki, bəyənsinlər. Bir omlet yeyən uşağın bişmiş yumurta yeməsi daha asan olacaq. Kefiri sevməyən uşaqlar üçün evdə hazırlanan meyvəli kefir əvvəlcə sınana bilər. Düz kefirə meyvə püresi əlavə edərək uşaq kefir içə bilər. Məhsulları hazırlayarkən uşaqlara özünüz kömək etmək də sizin üçün faydalı olacaq. "
GÜNLÜK 5 PORSİYON TƏRBİYƏ VƏ MEYVƏ YEMƏN Vacibdir.
Bir insanın sağlamlığını qoruması üçün hər gün 5 porsiya meyvə və tərəvəz istehlak etməyin əhəmiyyətinə diqqət çəkən Dr. dit. Merve Öz, uşaqların tərəvəzlərə qarşı xüsusilə önyargılı olduğunu, yaş artdıqca önyargıların və buna görə də tərəvəz sınamağa qarşı müqavimətin artdığını xatırlatdı. Bunun qarşısını almaq üçün erkən hərəkət etmək lazım olduğunu izah edən Dyt. Merve Öz təkliflərindən belə danışdı:
"Tərəvəz və meyvələri gənc yaşda tanıtmaq üçün boyayıcı və ya hekayə kitabları ala bilərsiniz. İstifadə etməyi sevdikləri qidaların yanında; Şorba, omlet, sandviçə tərəvəz əlavə edə bilərsiniz. Veggie pizza və ya hash browns kimi qidalar hazırlaya bilərsiniz. Tərəvəzləri sobada bişirmək və onlara xırtıldayan bir tutarlılıq vermək uşaqların tərəvəzlərə olan marağını da artıra bilər, tərəvəzlərin istehlakını təmin etmək üçün sobada bişirə bilərsiniz ”.
3 CƏDVƏL QAYDASI
Uşaqlarda yemək seçimi davranışının yaşla artdığını ifadə edən Uzm. dit. Merve Öz, bu mövzuda 3 yemək qaşığı qaydasını tətbiq etmələrini təklif etdi və bunları izah etdi: “Ailələr yemək seçən uşaqlar üçün daha xüsusi və daha çox karbohidratlı yeməklər hazırlayır. Çünki brokkolidən fərqli olaraq pırasa və kərəvizdən fərqli olaraq düyü, makaron və kartof bütün uşaqlar tərəfindən sevilir. Xüsusilə tərəvəz yeməyən uşaqlar üçün 2-3 yemək qaşığı evdə hazırlanan tərəvəz yeyirlərsə, bəyəndikləri və eyni zamanda evdə bişirdikləri yemək qaydası edilə bilər ”.
QİYMƏTİ MÜKAFAT VƏ CƏZAMA OLARAQ TƏKDİF ETMƏYİN
Yeməyin mükafat və cəza olaraq təqdim edilməsi nəticəsində uşaqlarda emosional yemək problemi riskinin artdığını vurğulayan Uzm. dit. Merve Öz sözlərini belə davam etdirdi: “Duygusal yemək; İnsanın aclıqdan çox yemək yeyərək hadisələrə reaksiyasıdır. Yemək, insanın kədərli, stresli olması, yəni müsbət duyğunu ortaya çıxarmaqdır. Yemək fizioloji bir ehtiyacdır. Bu cəza və mükafat olaraq qəbul edilməməlidir. "
AİLƏ ÜYƏLƏRİ BİR YEMƏLİDİR
Yeditepe Universiteti Xəstəxanası Mütəxəssisi, ailəsi ilə birlikdə yeyilən yeməyin ünsiyyəti artıraraq güvən və sülh hisslərini gücləndirməyə kömək etdiyini xatırladıb. dit. və Exp. Klinik Psixoloq Merve Öz, “Araşdırmalar göstərir ki, ailələri ilə birlikdə yemək yeyən uşaqlar daha sağlam yemək seçimləri edirlər. Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərir ki, daha yaxşı məktəb müvəffəqiyyəti və zərərli vərdişlərin (siqaret çəkmə, alkoqol, maddə istifadəsi) inkişaf riski daha aşağıdır. Uşaqların alış -verişə və yeməyə qatqısının həm də məsuliyyət hisslərinin inkişafına kömək edəcəyini ifadə edən Uzm. dit. Özün uşaqlarla birlikdə yemək hazırlamaları, hazır yeməkləri yemək motivasiyasını da artıracağı ilə bağlı xəbərdarlıq etdi.
EVDƏ QEYRİSİZ YEMƏK OLMAYIN
Dyt, uşaqları zərərli vərdişlərdən uzaqlaşdırmaq üçün bu məhsulları mümkün qədər evdə saxlamamağın lazım olduğunu vurğuladı. Merve Öz, “Qəlyanaltılar istəyəndə; Kabineti açıb yemək, bazara gedib almaqdan daha asandır. Bu səbəbdən uşaqların əlində zərərli qidalar olmamalı və iradələri məcbur edilməməlidir ”.
Hərəkət etməyin vaxtıdır!
Valideynlərin uşaqlarını gündəlik fiziki fəaliyyətə təşviq etmələri lazım olduğunu ifadə edən Yeditepe Universiteti Xəstəxanası Mütəxəssisi. dit. və Exp. Klinik Psixoloq Merve Öz deyir: “Onlarla birlikdə gəzintilər və fəaliyyətlər təşkil etmək, televiziya və kompüter kimi fəaliyyətlərə ayrılan vaxtın məhdudlaşdırılması uşaqların hərəkətsiz qalmalarının qarşısını alacaq. Həm sağlam həyat tərzi, həm də çəkiyə nəzarət baxımından onları mümkün qədər idmana yönəltmək vacibdir ”.
Şərh yazan ilk kişi olun