Milas İlçe Qubernatorluğunun təşkilatçılığı ilə hər il ənənəvi olaraq “Zövqünüzdə Milas var” şüarı ilə keçirilən 7-ci Milas Zeytun Məhsulu Festivalı bu gün Baltalı Kapıda başlayıb. Muğla valisi Orhan Tavlı, Milas Baş məmuru Mustafa Ünver Böke, Milas Bələdiyyə Başçısı Muhammet Tokat, Muğla İl Kənd Təsərrüfatı və Meşə Müdiri Barış Saylak və Milas Ticarət Palatası Başçısı Rəşit Özer stendləri gəzdikdən sonra açılış nitqləri ilə çıxış etdilər. Macəranın başlanğıcı olan biçin vaxtı keçdi. prof. Dr. Osman Müftüoğlunun Sərhədsiz Aşpazlar və Sürəyya Üzməzin keyfiyyətli zeytun yağı mövzusunda verdiyi müsahibədən sonra ilk günün proqramı məşhur aparıcı Məsut Yarın təqdimatı ilə yekunlaşıb.
Ötən il pandemiya səbəbiylə keçirilə bilməyən 7-ci Milas Zeytun Məhsulu Festivalı bu gün Baltalı Kapıda geniş pandemiya tədbirləri ilə başladı. Muğla valisi Orhan Tavlı, Milas Baş məmuru Mustafa Ünver Böke, Milas Bələdiyyə Başçısı Muhammet Tokat, Muğla İl Kənd Təsərrüfatı və Meşə Müdiri Barış Saylak və Milas Ticarət Palatası Başçısı Rəşit Özer 7-ci Milas Zeytun Məhsulu Festivalına qatılıb. Tribunaların gəzintisi ilə başlayan məhsul yığımından sonra Prof. Dr. İlk günün proqramı Osman Müftüoğlunun müsahibəsi, Sərhədsiz Aşpazlar və Süreyya Üzməzin keyfiyyətli zeytun yağının tanınması mövzusunda atelyesi və məşhur aparıcı Məsut Yarın təqdimatı ilə tamamlandı.
Milas Zeytunyağının Avropa Birliyi tərəfindən verilən Beynəlxalq Coğrafi İşarəli ilk və yeganə Türk zeytun yağı olduğunu ifadə edən Muğla valisi Orhan Tavlı, “Tarixin hər dövründə bir çox sivilizasiyalar tərəfindən şəfa mənbəyi olaraq görülən zeytun , ümid, bolluq və xoşbəxtlik rəmzi olan minlərlə fermerimizin dolanışığıdır”.
Açılışda çıxış edən Muğla Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl müdiri Barış Saylak, “Zeytun Anadolu və Egey ənənələri daxilində demək olar ki, bütün ləzzətlərlə zənginləşdirilmiş və məskunlaşmış istehsalı olan bu bənzərsiz coğrafiyanın ən qədim adaçayısıdır. İqtisadi gücü ilə yanaşı, torpağının münbitliyini, davamlı mədəni təkamülünü, ən əsası da adını daşıyan dadının izlərini daşıyan Zeytunun torpaqdan süfrəyə səyahətinin hər mərhələsini gələcəyə çatdırırsınız. tale kimi, kitabxanaları da, emalatxanaları da doldura bilsin. Ömrümün əhəmiyyətli bir hissəsini keçirdiyim bu ata-baba coğrafiyasında torpaqda məhsuldan çox mükafat olaraq gördüyüm ortaq dad tariximizdə Zeytun hekayəsini unudulmaz edəcək bir neçə gün yaşayacağıq inşallah , kənd təsərrüfatı və meşə trilogiyası indi işimin bir hissəsi kimi iç-içə olduğum. “Meyvəsindən yağına qədər bütün zənginliyi ilə gələcəkdə süfrəmizdə olacağına inandığım zeytunun ən gözəl qoxusu olan Milasımıza, məhsulumuza və festivalımıza xoş gəlmisiniz.”
Milas Baş məmuru Mustafa Ünver Böke, “Zeytun və zeytun yağının qabaqcıl paytaxtlarından biri olan Milasda zeytun yalnız adının xüsusiyyətlərini daşımır. O, həm də iman, əmək, çörək, iqlim, su, keçmiş və gələcək hikmətlərə yol göstərir. İlk əkindən ilk preslənməyə qədər; yəni biçin tarixinin bütün mərhələlərində insanlarla eyni mahiyyəti, qədim mədəniyyətlərin inancları ilə xoşbəxtlik və səbirlə paylaşan zeytun süfrəmizə qoyulduğu andan etibarən bizi minlərlə illik bir zaman çuxuruna salır. , istər meyvə, istərsə də yağ kimi.. O, mədəniyyəti və bənzərsiz ölkəmizi ehtiva edən bir meşə kimi gələcək nəsillər üçün “dədə-baba zövqünün” bələdçisi olmağa davam edəcəkdir. Varlığınızla, bu hiss və inamla yeddinci Məhsul Bayramımızı şərəfləndirdiyiniz üçün bir daha təşəkkür edirik”.
Şərh yazan ilk kişi olun