Başçı Soyer Beydağ Şabalıd Festivalına qatıldı

İzmir Büyükşehir Belediyesi Bələdiyyə Başçısı Tunç Soyerİzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin dəstəyi ilə Beydağ Bələdiyyəsinin təşkil etdiyi 2-ci Beydağ Şabalıdı Festivalına qatıldı. İzmir İqtisadiyyat Konqresinin yüzilliyi olan 17 Fevral 2023-cü ildə konqresi yenidən təşkil edəcəkləri ilə bağlı müjdə verən prezident Soyer, “İqtisadiyyat Konqresini müşayiət edəcək başqa bir çox vacib işimiz olacaq: Milli Nümunə Sərgisi. Biz əcdadımızın İqtisadiyyat Konqresi ilə eyni vaxtda keçirdiyi Milli Nümunə Sərgisi adlanan “yerli mallar və məmulatlar sərgisi”ni açacağıq. Biz bunu İZFAŞ-ın rəhbərliyi altında edəcəyik. Bizim şabalıdımız həmin sərginin ən vacib məhsullarından biri olacaq”.

İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı İzmirin Beydağ mahalına bağlı Çomaklar kəndində Beydağ Bələdiyyəsinin dəstəyi ilə İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin təşkil etdiyi 2-ci Beydağ Şabalıd Festivalına qatılıb. Tunç Soyer və həyat yoldaşı Kənd-Koop Birliyi Başçısı Neptun Soyer, CHP İzmir Millət vəkili Mahir Polat, Beydağ İlçe Baş məmuru Fırat Kadiroğlu, Beydağ Bələdiyyə Başçısı Feridun Yılmazlar və həyat yoldaşı Filiz Yılmazlar, Tire Bələdiyyə Başçısı Saleh Atakan Duran və həyat yoldaşı Necibe Duran, Ödəmiş Bələdiyyə Başçısı Mehmet Eriş, Güzelba Bələdiyyə Mustafa İnce, Gaziemir Bələdiyyə Başçısı Xəlil Arda və həyat yoldaşı Dəniz Arda, Torbalı Bələdiyyə Başçısı Mithat Tekin, İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi baş katibinin müavini Ərtoğrul Tuqay, Beydağ Əkinçilik Otağı Başçısı Ünal İçmesu, siyasi partiya, istehsalçı, kooperativ, qeyri-hökumət təşkilatlarının nümayəndələri, dərnəkləri və palata rəhbərləri və nümayəndələri, muxtarlar və vətəndaşlar iştirak edib.

Soyerdən İzmir İqtisadiyyat Konqresinin müjdəsi

Aşağı giriş dəyəri olan və doğru yerlərdə yetişdirildikdə yüksək məhsuldarlığa malik olan şabalıdın İzmir Kənd Təsərrüfatı dəstək proqramı çərçivəsində olduğunu ifadə edir. Tunç SoyerO bildirib ki, kənd təsərrüfatına dəstək proqramları alqı-satqı zəmanəti kimi iki səviyyədə fəaliyyət göstərir. Kiçik istehsalçının 2022-ci ildə keçiriləcək Terra Madre Anadolu sərgisi ilə ixrac edə biləcəyini ifadə edən prezident Soyer Beydağdan müjdə verdi. Soyer, “İqtisadiyyat Konqresinin yüzillik ilində 2023 fevral 17-cü ildə İzmirdə yenidən İqtisadiyyat Konqresini təşkil edəcəyik. Bunu müşayiət edəcək daha bir çox vacib işimiz olacaq: Milli Nümunə Sərgisi. Biz əcdadımızın İqtisadiyyat Konqresi ilə eyni vaxtda keçirdiyi Milli Nümunə Sərgisi adlanan “yerli mallar və məmulatlar sərgisi”ni açacağıq. Biz bunu İZFAŞ-ın rəhbərliyi altında edəcəyik. Bizim şabalıdımız həmin sərginin ən vacib məhsullarından biri olacaq”.

“Biz bu problemin həllinə cavabdehik”

Beydağın illik şabalıd istehsal gücü 5 min ton civarında olduğunu, ancaq “şabalıd budağı xərçəngi”ndən mənfi təsirləndiyini söyləyən Bələdiyyə Başçısı Soyer, “İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi əvvəllər olduğu kimi bu mövzuda da istehsalçılarımızın yanında olacaq. Bir daha xatırlatmaq istərdim ki, İzmirdə iqlimə uyğun kənd təsərrüfatı istehsalını genişləndirmək və dəstəkləmək əzmindəyik. Yanlış əkinçilik siyasəti və bunun nəticəsində yaranan məhsul nümunəsi dünən Beydağ Anbarını qurutdu. Bu gün şabalıd ağaclarımızı xəstə edir, sabah bizi bu torpaqdan köç etməyə məcbur edəcək. Ancaq İzmir coğrafiyasında quraqlıq tale deyil. Bu, təkcə iqlim böhranının nəticəsi deyil. Bəli, temperaturlar artır və yağıntı rejimi dəyişir, lakin Kiçik Menderes hövzəsindəki böyük quraqlığın əsas səbəbi bu deyil. Bu quraqlığın əsas səbəbi tək kökü 85 litr su sərf edən silosluq qarğıdalı əsasında kənd təsərrüfatı istehsalının dəstəklənməsidir. Uşaqlarımızı düşünürüksə, bu vəziyyəti dəyişdirməliyik. Əgər biz Beydağda doğulmuşuqsa və Beydağda doymaq istəyiriksə, bu problemi həll etməyə borcluyuq. Mən burada bir dəfə daha qeyd etmək istərdim. Quraqlığa davamlı məhsul, otlaq heyvanlarının məhsulları, su istəməyən dənli bitkilər, paxlalılar, meyvələr və peyzaj bitkiləri nə olursa olsun... İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəmiz Beydağ Bələdiyyəsi ilə əl-ələ vermək istəyən istehsalçılarımızın yanında olacaq. hər mərhələdə bu məhsullara keçin. Çünki bu, təkcə kənd təsərrüfatı məsələsi deyil, vətən və torpağa, vətən sevgisi məsələsidir. Başqa kənd təsərrüfatı mümkündür, bu, o deməkdir”.

Yılmazlar: “Şabalıdı Beydağda tanıdacağıq”

Beydağ Bələdiyyə Başçısı Feridun Yılmazlar, “Bu münbit torpaqlar bizim vətənimiz olub. Tunç SoyerTez-tez təkrarlanan bir deyim var: “İnsan doğulduğu torpaqda doymalıdır”. Çox mənalı və uyğun sözdür. Son illər xalqımız öz torpaqlarını tərk etmək məcburiyyətində qalıb. Biz prodüserimizə necə kömək edə biləcəyimizi düşündük. Prezidentimizin siyasəti ilə hərəkət etdik, Başqa Kənd Təsərrüfatı Mümkündür. Bu festivalı şabalıdımızı tanıtmaq üçün təşkil etdik. Şabalıdımızın bir hissəsi Bursada konfet olur, bir qismi isə xaricə gedir. Bunu Beydağda işləyib tanımağı özümüzə borc bildik. Prodüserimizi güldürəcəyik”. Prodüser Seher Ovacık, “Belə tədbirlər bizim kimi kiçik istehsalçılar üçün çox önəmlidir. Uşaqlarımızı oxuduruq, pul qazanırıq” dedi.

Şabalıd Unu Zavodu açıldı

Festival çərçivəsində müxtəlif tədbirlər, xalq rəqsləri nümayişləri, yerli məhsulların dequstasiyası, yerli istehsalçıların təqdimatları və açılışlar da keçirilib. Ən yaxşı şabalıd yarışmasında üçüncü olan Bünyamin Süren, Umut Yılmaz və Mestan Yağcı şabalıd fidanının qalibi olub. Şabalıd Festivalı çərçivəsində Şabalıd Un zavodunun açılışı olub. Prezident Soyer və həyat yoldaşı Neptün Soyer şabalıd unundan hazırlanan tortu kəsdilər və məhsulların dadına baxdılar.