Avstriyalı rəssam Klaus Pixlerin qida tullantılarına diqqət çəkən “Zibilliyə atılmaq üçün yetişənlər” adlı foto sərgisi İzmir Sənətdə açılıb. Prezident andiçmə mərasimində iştirak edir Tunç SoyerAclıqla mübarizə aparan milyonlarla insanı doyura biləcək qidanın üçdə birinin boş yerə getdiyini bildirərək, “Şəhərimizdə rifahın yüksəldilməsi və ədalətli paylanmasını təmin etmək üçün həyata keçirdiyimiz işlər bu problemi həll etmək məqsədi daşıyır” dedi.
İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin ev sahibliyi etdiyi, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı (FAO) və TR Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyinin birgə təşkil etdiyi “Zibil qutusuna atılmaq üçün böyüdülər” adlı foto sərgisi İzmir İncəsənətində açıldı. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Avstriyalı rəssam Klaus Pichlerin açılışı üçün qida və tullantıların çürüməsini əks etdirən 32 fotoşəkildən ibarət sərgisi ilə paralel olaraq. Tunç Soyer, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının (BMT) Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) Orta Asiya Alt Regional Koordinatoru və Türkiyə Nümayəndəsi Viorel Qutu, İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi baş katibinin müavini Ərtoğrul Tuqay, TR Kənd Təsərrüfatı və Meşə Nazirliyinin nümayəndələri, İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin nümayəndələri və FAO bürokratları, sənətsevərlər..
Soyer: “İstehsal olunan qidanın üçdə biri israf olunur”
FAO-nun 2011-ci ildə dərc etdiyi hesabata görə, dünyada 820 milyondan çox insan aclıqdan əziyyət çəkir. Tunç Soyer“Bu rəqəm hər gün artır. Üstəlik, eyni hesabatda daha çox diqqət çəkən bir fakt ortaya çıxır. İstehsal olunan qidanın üçdə biri bizim seçimlərimizə görə və qida paylanması zamanı israf olunur. Təsəvvür edə bilərsən? Yoxsulluq və aclıqla mübarizə aparan milyonlarla insana çata bilən və qidalandıra bilən qidanın üçdə biri boş yerə gedir. Və bu acınacaqlı vəziyyət ikinci seçimimizə görə gözümüzün qabağında baş verir. Bunun üçün Anadoluda belə bir deyim var: Sənətlər azalmasın, daşsın. Bu deyim bizə yetişdirilən hər bir buğda dənəsinin, hər damcı südün nə qədər qiymətli olduğunu bildirir. Eyni zamanda, vəhşicəsinə böyüyən istehsal modeli əvəzinə, bolluqla çoxalan və rifahın ədalətli şəkildə paylaşıldığı bir həyatı təsvir edir. Şəhərimizdə rifahın yüksəldilməsi, onun ədalətli bölgüsünün təmin edilməsi istiqamətində apardığımız işlər bu problemin həllinə yönəlib”.
"Biz ya eqoistliyimiz və tamahkarlığımızın qurbanı olacağıq, ya da..."
Prezident Soyer israfçılığın qarşısını almaq üçün həmrəy olmağın vacibliyini vurğulayaraq, “Dünyamızın gələcəyini biz müəyyən edirik. Ya fəlakətə sürüklənmiş kasıb planetdə öz eqoizmimizin və tamahkarlığımızın qurbanı olaraq itib gedəcəyik, ya da bir lokma itirmədən həmrəylik ruhu ilə birlikdə var olacağıq. Ona görə də bu gün əkdiyimiz hər toxumun övladlarımıza miras qalacağının şüurunda addımlar atırıq. İzmir Kənd Təsərrüfatı ilə eyni zamanda quraqlıq və yoxsulluqla mübarizə apararaq İzmirin dairəvi iqtisadiyyatını gücləndiririk. Biz kiçik istehsalçımızı dəstəkləyirik və şəhərdəki milyonlarla vətəndaşımıza münasib və təhlükəsiz qida çatdırırıq. Başqa bir kənd təsərrüfatının mümkün olması vizyonumuzla Türkiyədə güclü kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatı qurmağın üsullarını yenidən ortaya qoyuruq”.
Qutu: “Bu sərgi insanların diqqətini cəlb etmək məqsədi daşıyır”
Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) Mərkəzi Asiya üzrə Alt Regional Koordinatoru və Türkiyə Nümayəndəsi Viorel Qutu deyib: “Qida tullantıları bütün bəşəriyyəti narahat etməli və narahat edən bir məsələdir. Ətraf mühit, iqtisadiyyat və cəmiyyət baxımından böyük yüklər gətirir. İstehsal olunan və istehlak edilməyən qidalar; torpaq, su və enerji kimi resursların da boşuna getməsi deməkdir. Bütün aktyorlar və maraqlı tərəflər mübarizəyə cəlb edilməlidir. Bu sərgi insanların diqqətini qida israfına yönəltmək məqsədi daşıyır”.
Sərgidən sonra ziyarət edin
Sərginin açılışından sonra FAO-nun Mərkəzi Asiya Alt Regional Koordinatoru və Türkiyə Nümayəndəsi Dr. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Viorel Qutu Tunç Soyerofisində onu ziyarət etdi. FAO-nun Türkiyə nümayəndəsinin müavini Dr. Ayşegül Selışık, Mərkəzi Asiya, Azərbaycan və Türkiyədə Qida İtki və Tullantılarının Azaldılması Layihəsinin Milli Koordinatoru Nuray Akan Yaltıraklı, Qida İtkisi və Tullantı-Dəyər Zənciri və Tərəfdaşlıqlar Mütəxəssisi Aslıhan Denge və Milli Kommunikasiyalar Mütəxəssisi Özlem Türktan Yener iştirak edib.
“İzmiri laboratoriya şəhəri kimi düşünə bilərsiniz”
Kənd təsərrüfatının qida təhlükəsizliyi ilə birbaşa əlaqəli olduğunu və bunun da sağlamlıqla əlaqəli olduğunu bildirən Prezident Soyer, “Bütün bunlar bir-biri ilə bağlıdır. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin həyata keçirdiyi kənd təsərrüfatı siyasətlərinin məqsədi iqlim böhranı ilə mübarizə, suyu qorumaq və fermerin pul kisəsini genişləndirməkdir. Biz layihələrimizi bu miqyasda hazırlayırıq. İzmirdəki prodüser buna görə də xoşbəxtdir. Təklif etdiyiniz layihələrə açığıq. İzmiri laboratoriya şəhəri kimi düşünə bilərsiniz” dedi.
Birgə həll yolları tapılmalıdır
Dr. Viorel Qutu su istehlakına diqqət çəkərək, “Suyun yüzdə 10-unu evdə, qalanını isə kənd təsərrüfatında istifadə edirik. Diqqət etdiyimiz ən mühüm məqam tullantıların həllidir. Bunun üçün birlikdə həll yolları tapacağıq. Bütün bu məsələlərdə fermerləri də inandırmaq lazımdır”, - deyə o bildirib.
Şərh yazan ilk kişi olun