21-27 May tarixləri arasında keçirilən Türk Mətbəxləri Həftəsi səbəbilə Hatay Bələdiyyəsinin Expo ərazisində Afyonkarahisar mətbəxi Hatayı qəbul etdi. Tanıtım kampaniyası Bələdiyyə Başçısı Mehmet Zeybekin rəhbərliyi ilə davam edir. Bu çərçivədə Hatay'a gedən Gastronomiya komandamız başda Hatay Bələdiyyə Başçısı Lütfü Savaş olmaqla, Hatay protokolu və mətbuat mənsublarına şəhərimizin yerli və qeydiyyatdan keçmiş ləzzətlərini təqdim etdi.
Afyon Hatay Yığıncağı çərçivəsində Tandır şorbası, bamya yeməyi, Afyon kababı, Goce küftəsi, yarpaq dolması, badımcan xəmiri, hosaf, qaymaqlı və albalı çörəyi kadayıf kimi Afyonkarahisarın qeydə alınmış ləzzətləri təqdim edildi. Hataylı qonaqlar Afyon mətbəxinə heyran olublar. Afyonkarahisar mətbəxi iki qardaş qastronomiya şəhəri arasında əməkdaşlıq və həmrəyliyi daha da gücləndirmək və inkişaf etdirmək üçün Expo 2021 Hatayda təşkil edilən şam yeməyində tam qiymət aldı. Bütün qonaqların dadını oxşayan xüsusi təşkilat xatirə fotosessiyasından və hədiyyə təqdimatından sonra başa çatıb.
LÜTFÜ SAVAŞ AFYONKARAHİSAR MƏTBƏXİNDƏ İŞTİRAK EDİB
Bələdiyyə sədrinin müavini Barış Dal və Mədəniyyət və Sosial işlər müdiri İhsan Akarın ev sahibliyi etdiyi yeməkdən sonra Hatay Bələdiyyə Başçısı Lütfü Savaş fikirlərini bildirib. Müharibə; “Ekspo ərazisində Afyon Bələdiyyəmizin qonağı olduq. Adını bilmədiyimiz, lakin yüz illərdir Afyonda olan, dad keyfiyyəti yüksək olan yeməklərə rast gəldik. Yemək bir şəhərin mədəniyyətini, özünü və hər şeyini ifadə edir. Afyona xas bildiklərimiz əskik idi. Sadəcə krem və kolbasa yox idi. Afyonda yüzlərlə yemək var. Desertdən sonra bamya şorbası yemək mədəniyyəti var idi, bu mənə çox maraqlı gəldi. Sadə çörək kadayıfının albalı və qaymaqlı təqdimatı mükəmməl, dadı əla idi. Çox yaxşı yeməklər yedik. Biz prezidentimiz və menecerimizin ev sahibliyi etdiyi öz məkanımızda qonaq olduq. Afyonkarahisar Bələdiyyə Başçısı Mehmet Zeybeki, yüksək səviyyəli Gastronomiya şəhərini Hatay'a gözləyirik. Afyon mətbəxi ən az bir ay Hatayda olmalıdır. İki həftə ərzində bu ləzzətlər bir anda təqdim edilmir. Təbriklər, Afyonkarahisar qastronomiya şəhəri olmağa layiq idi. Bütün yeməklər dadlı idi. Komandaya çox sağlıq”, - deyə o bildirib.
VİTSE PREZİDENT BARIŞ DALDAN AFYONA DƏVƏT
Bələdiyyə sədrinin müavini Barış Dal çıxışına Bələdiyyə Başçısı Mehmet Zeybekin salamlarını çatdıraraq; “Afyonkarahisar Bələdiyyəsi olaraq Expo 2021 sərgisi çərçivəsində Hatayda ilk dayanacağımız olan Anadolunun ilk məscidi olan Həbibi Neccar Məscidində yerli ləzzətlərimizi tanıtmaq fürsəti əldə etdik. Daha sonra YUNESKO tərəfindən ölkəmizdə ikinci seçilən Hatay qastronomiya evində yerli delikateslərimizi təqdim etdik. Bundan əlavə, Antakya Valiliyinin təşkil etdiyi Dad Festivalında qonaqlarımıza yerli təamlarımızı təqdim etdik. Tədbirlərimizdə iştirak edən qonaqlarımız və Hataylılar öz məmnunluqlarını bildirdilər, biz də sevindik. Bu gün siz dəyərli protokolumuzla, Hatayda çalışan milli və yerli mətbuat nümayəndələri ilə Expo ərazisində bir araya gəldik. Dəvətimizə qoşulduğunuz üçün çox sağ olun. Bu təşkilatda iki qardaş qastronomiya şəhərini bir araya gətirdiyi üçün Hatay Bələdiyyəsinə də təşəkkür edirəm. Bələdiyyə Başçısı Lütfü Savaş bizə dəstək olmaqdan çəkinmədi, onların mətbəxini açdı və burada bir araya gəlmək fürsətimiz oldu. Siz dəyərli qonaqlarımızı Afyonda, fərqli bir təşkilatda ağırlamaqdan və ağırlamaqdan şərəf duyacağımızı bildirmək istərdim və Hatayda təşkil etdiyimiz Afyon mətbəxi tədbirimizdə iştirak edənlərə təşəkkür edirəm. Nuş olsun." ifadələrdən istifadə etmişdir.
“İKİ QARDAŞ QASTRONOMİYA ŞƏHƏRİ”
Mədəniyyət və Sosial işlər müdiri İhsan Akar əməkdaşlıq və həmrəyliyin əhəmiyyətinə diqqət çəkdi; “Afyonkarahisar Bələdiyyə Başçısı Mehmet Zeybekin dəstəyi ilə Hataydakı Expo ərazisində şəhərimizin dadlarını tanıtmaq fürsəti əldə etdik. Türk mətbəxi həftəsi ilə əlaqədar olaraq Hatay Bələdiyyəsinin Expo sahəsində siz dəyərli qonaqlarımızla Afyon mətbəxinin ləziz təamlarını bir araya gətirməkdən xoşbəxtik. Expo 2021 Hatayda biz iki qardaş qastronomiya şəhəri arasında əməkdaşlığı və həmrəyliyi daha da gücləndirmək və inkişaf etdirmək üçün bu təşkilatı Expo ərazisində təşkil etdik. Artıq şəhərlərin öz zövqləri ilə yanaşı layihələri ilə də ön plana çıxdığını görürük. Bu səbəbdən Hatay Valiliyinə, Hatay Bələdiyyəsinə və Hatay Müftiliyinə Hatayda bu təşkilatlarda göstərdikləri böyük səylərə görə təşəkkür edirəm”.
Şərh yazan ilk kişi olun