13-cü Karaburun Üzüm Festivalı Rəngli Ekranlarla Başladı

İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin dəstəyi ilə təşkil edilən 13-cü Karaburun Üzüm Festivalı rəngli görüntülərlə başladı. Pandemiya ilə əlaqədar iki illik fasilədən sonra keçirilən ənənəvi tədbirə izmirlilər böyük maraq göstərib. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı Tunç Soyer“Vətənpərvərlik, millətçilik, millətçilik adına nə deyirsinizsə, ilk növbədə bu torpağın münbitliyini qorumaqdan başlayır. Biz bu torpağın bərəkətini, bu torpağın şərəfini, bu torpağın qüdrətini qoruyacağıq. Biz babalarımızın, nəvələrimizin torpağını qoruyacağıq” dedi.

Karaburun Bələdiyyəsinin ev sahibliyi və İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin dəstəyi ilə təşkil edilən Kösedere Üzüm Festivalı başladı. İki ildir davam edən pandemiyadan sonra bölgənin üzüm istehsalçıları Kösedere Mahalle Meydanında İzmirlilərlə görüşüb. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı 13. Kösedere Üzüm Festivalına qatıldı. Tunç Soyer və həyat yoldaşı Neptün Soyer, Karaburun Bələdiyyə Başçısı İlkay Girgin Ərdoğan və həyat yoldaşı Teoman Ərdoğan, siyasi partiya nümayəndələri, muhtarlar, yerli xalq və İzmirlilər qatıldı. Açılış çıxışlarından sonra festival kortej və stend ziyarətləri ilə davam etdi. Festivalda istehsalçılarla “Üzümçülüyün davamlılığı” mövzusunda da söhbət aparılıb. Kənd təsərrüfatı mühəndisi, tədqiqatçı və yazıçı Bilgə Keykubatın moderatorluğu ilə keçirilən müsahibədə baş əkinçilik mühəndisi Sacit İnal, Karaburunda üzümçülüyün necə artırıla biləcəyi ilə bağlı məlumatları, istehsalçılar Yakup Aksür, Mehmet Özduran və Ahmet Eren ilə bölüşdülər. Prodüser Yakup Aksüt müsahibədən sonra Pekmez Workshop-da üzüm sıxma üsullarını izah etdi.

Əkinçilik mədəniyyətinin yoxa çıxması heç vaxt qismət deyil

İzmir Böyükşəhər Bələdiyyə Başçısı, Karaburunun ən özəl günlərindən birində yerli xalqla birlikdə olmaqdan xoşbəxt olduğunu söylədi. Tunç Soyer“Üzüm, zeytun və keçilərin coğrafiyası olan Karaburun Anadolu məhsuldarlıq sivilizasiyasının izlərini yaşatmağa davam edir. Təsirini getdikcə daha çox hiss etdiyimiz iqlim böhranı kimi problemlərə daimi həll yolları yaratmaq üçün təbiətimizlə harmoniyanı bir mədəniyyətə çevirməliyik. Bunun üçün atmamız lazım olan ən əsas addım kənd təsərrüfatının əsas vəsaitləri olan toxumu, suyu və torpağı qorumaqdır. Qida təhlükəsizliyinin qarantı olan istehsalçılarımızın doğulduğu yerdə doymasını təmin etmək. Bütün bunları İzmirdə “Başqa Kənd Təsərrüfatı” adlandırdıq və bu gün addım-addım gerçəkləşdiyini gördüyümüz bir xəyalla yola çıxdıq. Başqa bir əkinçilik mümkündür!. Biz deyirik ki, kənd təsərrüfatı təkcə iri istehsalçıların, sənaye müəssisələrinin edə biləcəyi bir iş deyil. Tarix boyu belə olmayıb. Tarix boyu kiçik istehsalçının doğulduğu yerdə doyma təmin edən bir sektor olmasını həmişə təmin etmişdir. Məhz buna görə də Anadolu dünyanın taxıl anbarına çevrilib. Kəndli kəndini tərk edib işsizlər ordusuna qoşulur. Bizim əkinçilik mədəniyyətimiz itib gedir. Yəni tale belədir? Heç vaxt! Biz çox yaxşı bilirik ki, yaşadığımız yüksək yaşayış bahalığı, bu yüksək inflyasiya, iqtisadi böhran heç vaxt tale deyil”.

Torpaqlarımızı qoruyacağıq

Bərəkətli düzənlikləri, dağları və dərələri, deltaları və dərələri ilə İzmirin 8 ildir təbiətlə harmoniyada həyata ilham verən bir yer olduğunu xatırladan. Tunç Soyer“Bu unikal coğrafiyada yerli toxum və cinslərlə istehsal olunan beş çox qiymətli məhsul qrupu bizim prioritet məhsullarımızdır. Bunlar üzüm, əncir və badam kimi quraqlığa dözümlü meyvələr, yadigar taxıl və paxlalılar, sahil balıqçılığı, otlaqçılıq və əlbəttə ki, zeytunlardır. Bu məhsullar quraqlığa və iqlim böhranına davamlı olan İzmir Kənd Təsərrüfatı siyasətimizin əsasını təşkil edir. Bunların hamısı Karaburunda yetişdirilir. Karaburun keçi mədəniyyətinin cənnətidir. Karaburun dünyanın ən gözəl və məhsuldar coğrafiyalarından biridir. Təəssüf ki, nə Karaburun, nə İzmir, nə də Türkiyə bu zənginliklərlə bu potensiala uyğun bir həyat keyfiyyətində yaşamır. Heç birimiz yaşamırıq və heç birimiz buna layiq deyilik. Bilirik ki, bu tale deyil, biz onu dəyişdirəcəyik. Nə vətənpərvərlik, millətçilik və ya millətçilik adlandırırsansa, bu, bu torpağın münbitliyini qorumaqdan başlayır. Heç kim sözünü kəsməsin. Biz bu torpağın bərəkətini, bu torpağın şərəfini, bu torpağın qüdrətini qoruyacağıq. Biz babalarımızın, nəvələrimizin torpağını qoruyacağıq. Biz bu torpaqda əlvida oynayaraq yaşamağa davam edəcəyik” dedi.

Biz xoşbəxtik ki, onun rəhbərliyi kənd təsərrüfatı və kəndin inkişafı olan bir prezidentimiz var.

Üzüm bayramının rayonun və Kösederenin tanıdılmasına böyük töhfə verdiyini ifadə edən Karaburun Bələdiyyə Başçısı İlkay Girgin Ərdoğan, “Bu gün ölkəmiz tarixinin ən dərin iqtisadi böhranını və dərin yoxsullaşma prosesini yaşayır. Yanlış iqtisadiyyat və yanlış kənd təsərrüfatı siyasəti ucbatından istehsalçılarımız, xüsusən də kənd təsərrüfatı sektoru qorxulu sürətlə torpaqdan və istehsaldan uzaqlaşır. Anlamaq istəyənlər üçün tarixi hadisələrlə dolu çoxlu hadisələr yaşayırıq. Dörd fəsli doyunca yaşayan torpaqları ilə cənnət ölkəmiz ən azı 200 milyon insanı rahatlıqla doyurmaq potensialına malik olduğu halda, bu gün biz buğda və qarğıdalı yüklü gəmilərin yola çıxmasına baxmağa utanırıq. Ukrayna limanları. Biz bilirik və inanırıq ki, bu rüsvayçılıq buxovunu atacağımız günlər çox yaxındır. Yaşadığımız zəngin coğrafiya Karaburuna xas kənd təsərrüfatı məhsullarının yetişdirilməsinə imkan verir. Bizim borcumuz bolluğu üzə çıxarmaq və yetişdirilən məhsulları sizə ən yaxşı şəkildə tanıtmaqdır. Əsas kimliyimizi itirmədən istehsala öncülük edən siyasətlərlə inkişaf etməliyik. Biz şadıq ki, prioriteti kənd təsərrüfatı və kəndlərin inkişafı olan bir böyük şəhər merimiz var. Prezidentimiz Tunç Soyerkənd təsərrüfatına verdiyi əhəmiyyəti hər kəsə göstərmiş və bütün Türkiyəyə nümunə olmuşdur. Bu yolda fermer və istehsalçılarımızla birlikdə kənd təsərrüfatının inkişafını təmin edəcəyik”.