Türk mətbəx mədəniyyətinin qorunub saxlanılması və gələcək nəsillərə ötürülməsi məqsədi ilə 30 ildən artıqdır davamlı fəaliyyət göstərən Metro Türkiyə ev sahibliyi ilə Türkiyə Patent və Ticarət Nişanları İdarəsi və TOBB ilə birlikdə 3-cü İstanbul Coğrafi İşarələr Zirvəsi keçirilib. , mövzusu ilə təşkil edilən “Yerlidən Qlobal: Dünyada”nın əsas tədbiridir.
Metro Türkiyə, Coğrafi Göstərişlər Layihəsi çərçivəsində kiçik istehsalçıları, kooperativləri və qadınların məşğulluğunu dəstəkləyərək ölkə iqtisadiyyatına fayda verən bir model yaratdıqlarını ifadə edən Sinem Türünq, “Coğrafi İşarəli məhsulların qeydiyyatından tutmuş bütün proseslərdə rol alırıq. onların ixracına və restoran menyularına daxil edilməsinə. Biz məhsula, onun istehsalçısına və milli iqtisadiyyata fayda verən model yaradırıq.
Aİ-də qeydiyyatdan tutmuş, Coğrafi Göstərici qeydiyyatı olan məhsulların Türkiyədə ixracına qədər bütün prosesləri həyata keçiririk. Ölkə daxilində və xaricdə Coğrafi Göstərişlər sahəsində maraqlı tərəf ola biləcək bütün milli və beynəlxalq təşkilatlarla əməkdaşlıq edirik. Məsələn, dünyada cəmi üç yerdə istehsal olunan və Coğrafi İşarə ilə qeydiyyatdan keçmiş Kapıdağ Bənövşəyi Soğan üçün istehsalçılara alış zəmanəti veririk. Metro Türkiyə olaraq bu bölgədə yetişdirilən məhsulun 30%-ni alırıq. Biz bu məhsul üçün Fertile Hands Qadın Kooperativi ilə işləyirik. Biz kooperativləri kəndin inkişafı və yerli məhsullar üçün əsas rıçaq kimi görürük və 40-a yaxın sahibkar və qadın kooperativləri ilə əməkdaşlıq edirik. Bu günə qədər Finike portağalından Zilə bəkməzinə, Taşköprü sarımsağından Bursa bıçağına qədər mövsümdən asılı olaraq 200-ə yaxın qida və qeyri-ərzaq Coğrafi İşarə qeydiyyatlı və namizəd məhsulu istehlakçılarımızla bir araya gətirdik.
Ölkəmiz adından Malatya ərik, Bayramiç ağı, Aydın ənciri, Aydın şabalıdı, Taşköprü sarımsaq və Milas zeytun yağını öz brendi və AB loqoları ilə koridorlarına daxil edən ilk pərakəndə satıcı olduq. Ölkəmizin iqtisadiyyatının güclənməsində ixracın əhəmiyyətinin fərqindəyik. Son iki ildə Rusiya, Ukrayna, Moldova, Polşa, Almaniya, İspaniya, İtaliya, Serbiya, Belçika, Macarıstan, İngiltərə, Çexiya kimi fəaliyyət göstərdiyimiz ölkələrə 20 min ton Coğrafi Göstərici və yerli məhsul ixrac etmişik. , Xorvatiya. Bu kontekstdə demək istərdim ki, biz indiyədək 10 Metro ölkəsinə 10 milyon avrodan çox coğrafi göstərici məhsul ixrac etmişik”.
Şərh yazan ilk kişi olun