Bütün tövhid dinlərində müqəddəs meyvə olaraq təyin olunan və Milad süfrələrinin vazkeçilməz olan Cənnət meyvəsi quru əncirin ixrac səfəri 7 oktyabr 2022-ci il Cümə günü başlayacaq. Türkiyə 2022/23 mövsümündə 70 min ton quru əncir ixracı hədəfi qoyub.
Quru əncir ixracatçıları, quru əncirin ilk gəmisinin tarixini təyin etmək üçün Ege İxracatçılar Birliyində görüşdülər.
Türkiyənin istehsal və ixracatda dünya lideri olduğu, illik orta gəliri 250 milyon dollar olan quru əncirin ilk ixrac tarixi olaraq 7 oktyabr 2022-ci il qəbul edilib. Bu tarix Türkiyə İxracatçılar Məclisinin təsdiqi və Ticarət Nazirliyinin təsdiqi ilə yekunlaşacaq.
Baş Assambleyada çıxış edən Ege Quru Meyvə və Məhsullar İxracatçıları Birliyinin İdarə Heyətinin sədri Mehmet Ali Işık, quru əncir ixracatında Avropa Birliyi və Amerika Birləşmiş Ştatlarının ön plana çıxdığını bildirib. 2021/22 mövsümündə 64 min ton quru əncir ixracı qarşılığında Türkiyəyə 241 milyon dollar qazandırdı.
Ən böyük ixrac bazarlarının Avropa İttifaqı tərəfindən irəli sürülən AB Yaşıl Razılaşması çərçivəsində reallaşdırılan orqanik kənd təsərrüfatı, qida təhlükəsizliyi, davamlılıq və yaxşı əkinçilik təcrübələri olduğunu vurğulayan Işık, “Egey İxracatçı Birlikləri olaraq əməkdaşlıq edirik. digər qurumlar, universitetlər, tədqiqat institutları, əncir tədqiqat institutu, Kənd Təsərrüfatı Əyalət və rayon təşkilatları, birjalar, birjalar, palatalar kimi qurumlarla əməkdaşlıq edərək, fermerdən başlayan və rəflərə qədər uzanan tədarük zəncirində davamlılığı təmin etmək üçün çalışırıq. kənd təsərrüfatı, ticarət palataları. Əncir qurusu Türkiyənin prestijli məhsuludur. Yalnız bu torpaqlarda Sarılop sortundan əncir yetişdirilərək dünyaya göndərilir. Bu sağlam məhsulu bütün dünyaya sağlam şəkildə bəsləmək üçün davamlılıq səylərimizi davam etdiririk. Yeni mövsümün bütün istehsalçı və ixracatçılarımıza xeyirli olmasını arzu edirəm.
Dünyada qurudulmuş əncirin imicini qorumaq üçün Aflatoksin və Oxratoksin əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün məhsulların toplanması, daşınması və emalında çox diqqətli olmalıyıq. Bu məsələlərə diqqət yetirsək, uğurlu mövsüm keçirəcəyimizə inanırıq. 2022/23 mövsümü üçün hədəfimiz 70 min ton ixrac etməkdir”.
Qurudulmuş ənciri quru meyvələrin kraliçası olaraq təyin edən Egey Quru Meyvə və Məhsullar İxracatçıları Birliyi Başçısı Mehmet Ali Işık, Dünya Sağlamlığı tərəfindən sağlam qidalar kateqoriyasında qiymətləndirilən quru əncirin istehlakını artırmaq üçün çalışacaqlarını ifadə etdi. Təşkilat, Türk vətəndaşlarımız tərəfindən, xüsusilə uşaq və gənclərə quru əncir istehlak etmə vərdişi qazandırmağı hədəflədikləri qeyd edildi. Işık deyir: “Quru əncir yüksək lif ehtiva etdiyi üçün uzun müddət toxluq hissi verir. Beləliklə, arıqlamağa kömək edir. Bədənin həzm sistemlərinin daha sağlam işləməsini təmin edir, tərkibində kalsium olduğu üçün sümük sağlamlığını dəstəkləyir və diş sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Saçları gücləndirməklə yanaşı dərini qidalandırır və parlaqlıq verir. Qan təzyiqini tarazlaşdırır və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Təsadüfi deyil ki, Türkiyədə yaşayan ən uzun və ən sağlam insanlar quru əncirin istehsalı və istehlakının sıx olduğu bölgələrimizdədir. Türkiyədə ildə 5-6 min ton olan əncir qurusu istehlakımızı iki dəfə artırmağa çalışacağıq. Hər kəsə gündə 2 ədəd əncir qurusu istehlak etməyi tövsiyə edirik”.
Ege Quru Meyvə və Məhsullar İxracatçıları Birliyinin Məşvərət Baş Assambleyası Yığıncağında İdarə Heyətinin sədri olan Ziya Aksüt; O, quru əncirlə bağlı Ege İxracatçılar Birliyinin koordinasiyasında əncir istehsalçıları və ixracatçılarının səyləri sayəsində quru əncirin dəyərini artırmağa və qurudulmuş əncirin dəyərini qorumaq üçün istehsalçı və ixracatçıların ortaq hərəkət etməsinə çağırdı. .
Şərh yazan ilk kişi olun