Ankara Xalq Çörək Zavodu ənənəvi turş xəmirdən dörd növ çörək istehsal etməyə başladı. Matador adlanan sobalarda bişmiş çovdar, yulaf unu, zeytun kəklikotu və Aralıq dənizi çörəyi 400 və 500 qramlıq satışa çıxarıldığı halda, çörəklər tezliklə kapitalistlərin böyük rəğbətini qazandı.
Paytaxt vətəndaşlarının sağlam, gigiyenik və münasib qiymətə qidaya çatması üçün xidmətlər göstərən Ankara Böyükşəhər Bələdiyyəsi Xalq Çörək Zavodu yeni təməllər atmağa davam edir.
Ankara Xalq Çörək Zavodu 41 illik tarixində 'ilk dəfə' dörd fərqli turş maya çörəyi istehsal edərək satışa təqdim etdi.
ÇÖRƏK NÖVÜ 17-DƏ ARTIB
Ar-Ge bölməsi və təcrübəli ustaların əməkdaşlığı ilə məhsul çeşidini gündən-günə inkişaf etdirən Halk Çörək Fabriki məhsul çeşidinə 25 növ çörək əlavə etdi: çovdar-yulaf, qarğıdalı unu, zeytun-kəklikotu və Aralıq dənizi çörəyi. 4 yaşlı ənənəvi turş xəmir və matador sobasında bişmiş.
Yeni turş maya çörəkləri ilə çörəyin çeşidi 13-dən 17-yə yüksəlib. 400 və 500 qramlıq satışa çıxarılan çörəklər qısa zamanda paytaxt sakinlərinin rəğbətini qazanıb.
“TURŞ mayalı çörəyi payladığımız bufetlərin sayını ARTIRACAQ”
turş xəmir; Çovdar-yulaf, qarğıdalı unu, zeytun-kəklikotu çörəkləri və Aralıq dənizi çörəyinin istehsalı haqqında məlumat verən Halk Çörək Fabrikinin baş direktoru Tamer Eski deyib:
“Ankara Xalq Çörək Fabriki olaraq onun məhsul çeşidini zənginləşdirməyə davam edirik. 25 illik ənənəvi Anadolu mayamızla 4 növ turş çörəyi istehsal etməyə başladıq. Başkent bazarlarında, fabrik satış nöqtələrində və 423 ictimai çörək bufetinin 62-də bu çörəkləri Ankaralılara gətirməyə başladıq. Xalqımız turş çörəyi çox sevirdi. Qarşıdakı günlərdə daxil olan tələblərə uyğun olaraq maya çörəklərimizi payladığımız köşklərin sayını artıracağıq”.
Şərh yazan ilk kişi olun