Adanada kababdan sonra ən çox istehlak edilən ləzzətlərdən biri olan şirdanın ehtiyatları tükənmək üzrədir. Hər qoyundan bir qoyun olduğu üçün qiymətli olan şerdana maraq günü-gündən artır. Gündəlik 1 diri heyvanın kəsildiyi şəhərə hər gün başqa əyalətlərdən 2-dən çox şərbət gətirilir. Tələbatın çox olması və heyvan kəsiminin azalması səbəbindən ötən il 500 lirə olan şirdanın qiyməti 7 faiz artaraq 500 lirə olub.
"İNDİ PULLA TAPA BİLMİRİK"
Güven Özgülbaş (58) 37 ildir şerdan satdığını ifadə edərək, “Şırdan qiymətləri çılğınlaşır. Hər gün şərbət yeyən müştəri qalmayıb. Şir belə getsə, zərgərlik vitrinlərində sərgilənəcək. Bizim böyük təchizat problemimiz var. Hal-hazırda 1 milyon lirəm olsaydı, şərbət tapa bilməzdim. Artıq pulla tapa bilmirik” dedi.
'EHMAZDA YOK'
Adana Qəssablar Palatasının sədri Murat Saruhan Yağmur şəhərdə irmik üçün 2 diri heyvanın kəsildiyini bildirərək, “500 baş xırdabuynuzlu heyvanın şirdanı başqa vilayətlərdən gətirilir. Önümüzdəki dövrlərdə qıtlıq gözləyirik. Hazırda Şırdancılarda anbar qalmayıb. Hər şey bitdi. Gündəlik istehlak olunur. Artıq Adanalıya Şırdan bəs etmir. Qiymətlər də artıb. 7 lirəyə satılır. Səhmlərdə problemlər yaşanmağa davam edərsə, qiymətin 500 lirənin üzərində olması gözlənilir” dedi.
Şərh yazan ilk kişi olun