Bursa Ticarət və Sənaye Palatası (BTSO) Türkiyənin ixracyönümlü inkişaf hədəfləri istiqamətində layihələri bütün sürəti ilə davam etdirir. Palatanın qida sektorunda həyata keçirdiyi, Nazirliyin dəstəyi ilə “emal edilmiş” və “dondurulmuş” 2 fərqli UR-GE layihəsi çərçivəsində Las-Veqasda keçirilən “Qış 70 Fancy Food Show” sərgisində 2023 nəfərdən ibarət nümayəndə heyəti iştirak edib. Ticarət.
Dünyanın ən böyük bazarlarından biri olan ABŞ-da keçirilən yarmarkada Bursansanın qida sənayesi nümayəndələri yeni ticarət əlaqələri axtararkən ölkədəki istehlak vərdişlərini və sektordakı transformasiyanı yaxından araşdırma fürsəti tapdılar. Dünyanın hər yerindən sənayenin bütün maraqlı tərəflərini bir araya gətirən sərgidə BTSO İdarə Heyətinin üzvləri Haşim Kılıç və Hakan Batmaz, Məclis sədrinin müavini Murat Bayızıt və Qida Şurasının sədri Burhan Sayılgan, eləcə də 'dondurulmuş' və 'işlənmiş' qida sektoru üçün qida satıcıları.Onun yaratdığı iki fərqli UR-GE layihəsinin üzvləri iştirak etmişdir.
“Firmalarımız Əhəmiyyətli Qazanclar Əldə Edirlər”
BTSO İdarə Heyətinin üzvü Hakan Batmaz bildirib ki, yarmarka dünyanın ən mühüm sənaye toplantılarından biridir. Batmaz, “Fancy Food Show, xüsusilə ABŞ kimi nəhəng bir bazarda qida sənayesində ölkələrin istehlak vərdişlərini və bazar şərtlərinin necə formalaşdığını yaxından araşdırmaq üçün çox əhəmiyyətli bir təşkilatdır. İnanıram ki, üzvlərimiz yarmarkanın təqdim etdiyi imkanlar və bazar şərtləri baxımından əhəmiyyətli qazanclar əldə ediblər. BTSO olaraq biz UR-GE layihələri ilə bütün strateji sektorları, xüsusilə qidanı qlobal bazarlara çıxarmağa davam edəcəyik”. dedi.
“İstehlakçı vərdişləri bazarın şərtlərini müəyyənləşdirir”
BTSO Assambleyasının sədr müavini Murat Bayızıt yarmarkaların ehtiyac analizi edərək, hədəf ölkələrin istehlakçı vərdişlərinin müəyyən edilməsi və istehsal sahələrinin müəyyən edilməsi baxımından böyük əhəmiyyət kəsb etdiyinə diqqət çəkib. ABŞ-ın dünyanın, xüsusilə pərakəndə satış tərəfində ən aktiv bazarlardan biri olduğunu bildirən Bayizit, “Bu bazarın da öz dinamikası var. Türkiyədə istehlakçıların tələb etdiyi qablaşdırma, etiket və təqdimat üslubları fərqli olduğu kimi, ABŞ-da da fərqli bir sistem var. Bu yarmarkada məhsulların etiketlərindən tutmuş, üzərindəki loqolara qədər çox fərqli məhsul çeşidi var”. dedi. Yarmarkaya Bursadan 70 nəfərlik nümayəndə heyəti ilə qatıldıqlarını deyən Murat Bayızıt sözlərini belə davam etdirdi: “BTSO olaraq təşkil etdiyimiz bu tədbir sektorun ixracını artırmaq üçün gördüyümüz işlərdən sadəcə biridir. Sənaye adına qlobal bazara qoyulan qeyri-tarif maneələr və müvəqqəti hesab etdiyim valyuta ilə bağlı problemlər şirkətlərimizin rəqabət qabiliyyətinə mənfi təsir göstərir. Ancaq sektor adına gördüyümüz işləri marafon kimi görürük. Sektorda daha çox ixrac hədəfləri və intellektual yığım yaratmaq üçün səylərimizi davam etdirəcəyik”.
“İstehsal imkanlarımız yüksəkdir”
BTSO Məclis Üzvü Burhan Sayılgan, işlənmiş və dondurulmuş sahələrdə fəaliyyət göstərən iki UR-GE layihəsi çərçivəsində yarmarkaya qatıldıqlarını söylədi. Burhan Sayılgan yarmarkanın sektor nümayəndələri tərəfindən maraqla gözlənildiyini bildirərək, “Xüsusilə qəlyanaltı məhsullarının ön planda olduğu bir yarmarka təşkil edilir. Rəqabət etdiyimiz ölkələr öz brend məhsulları ilə buradadır. Türkiyədə istehsal etdiyimiz məhsulların yüzdə 80-dən çoxu brenddir. Növbəti illərdə belə yarmarkalar milli iştirakçılıq səviyyəsində təşkil olunarsa, şirkətlərimizin səmərəliliyi daha da artar. UR-GE üzvlərimiz bu məhsulları daha yaxşı hala gətirə bilirlər”. dedi.
“Müsbət irəliləyişlər var”
BTSO UR-GE Üzvü və Qida Mühəndisləri Bursa Şöbə Başçısı Serkan Durmuş, sərgidə şirkətləri adına çox uğurlu görüşlər keçirdiklərini söylədi. Qida sənayesində sous istehsal edən 15-ə yaxın şirkətlə əlaqə saxladıqlarını və görüşlərindən müsbət nəticə aldıqlarını ifadə edən Durmuş, “Yeni iş əlaqələri üzərində işləməyə davam edəcəyik. Biz regional və keyfiyyətli yarmarkada iştirak etdik. BTSO-ya və Ticarət Nazirliyimizə belə mühüm yarmarkada iştirak etmək imkanı verdiyinə görə təşəkkür etmək istərdim”. ifadələrindən istifadə edib.
BTSO UR-GE üzvü Yüksel Aktaş bildirib ki, yarmarkalar şirkətlərin inkişafı üçün çox təsirli platformadır. Sektorda keçirilən bütün yarmarkalara qatılmaq üçün səylərini davam etdirdiklərini ifadə edən Aktaş, “Ölkəmizin ixracat yolunda səylə çalışmağa davam edəcəyik. ABŞ-ın Las-Veqas şəhərində keçirilən bu sərgidə mən sənayemizdəki qlobal dəyişikliyi yaxından araşdırdım. Əldə etdiyimiz məlumatlar işığında beynəlxalq bazarlarda çox daha təsirli mövqedə olacağıq”. dedi.
Şərh yazan ilk kişi olun