İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi yerli istehsalçıdan aldığı sağlam mal ətini Ödəmişdə emal edir və Xalq Qəssab koridorlarında İzmirlilərin mətbəxinə təqdim edir. Xalq Qəssabı ilə 5 ayda 55 milyon lirə ət satan Böyükşəhər, vətəndaşların aldığı hər kiloqram ətin 400 qramını örtərək, vətəndaşların cibinə təxminən 9 milyon lirə qatqı təmin edib.
İzmir Büyükşehir Belediyesi Bələdiyyə Başçısı Tunç Soyer“Başqa Kənd Təsərrüfatı Mümkündür” vizyonu ilə sağlam, ucuz və etibarlı qidaları əhaliyə çatdırmaq üçün şəhərin müxtəlif yerlərində açılan Xalq Baqqalı/Xalq Qəssab filialları İzmirlilərə inflyasiyaya qarşı dəstək oldu. İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsinin törəmə şirkəti olan İzTarı A.Ş.-nin yenilədiyi və sonrakı emal müəssisəsini də daxil etdiyi Ödəmiş Ət İnteqrasiya Müəssisəsində hazırlanan emal və karkas ət məhsulları İzmirliləri Xalq Qəssab koridorlarında qarşılayır.
10 ton ət emalı gücünə çatdıq
İzTarm A.S. Baş menecer Murat Onkardeşler, “2014-cü ildə qurulan Ödəmiş Ət İnteqrasiya Zavodunda 2020-ci ildə böyük bir revizyon etdik. Müəssisənin daxilində əlavə emal qurğusu qurmuşuq. Növbəti emal müəssisəsinin əlavə edilməsi ilə biz gündə iki növbə ilə ümumi 10 ton ət emalı gücünə çatmışıq. Burada kəsmə, kolbasa, pastırma, dönər kabab, kolbasa, küftə, qovurma kimi bir çox qabaqcıl ət məhsulları istehsal edirik" dedi.
İki baytar yoxlaması
Murat Onkardeşler son vaxtlar epidemik xəstəlik riski daşıyan qırmızı ətə baxmayaraq, yerli istehsalçıdan müəyyən heyvanlar alındığını ifadə edərək, “Xalq Baqqal Mağazası bizə təhvil verildikdən sonra buradakı sərmayəni mənfəətə çevirməyi hədəflədik. istehlakçının. Xalq Baqqalında Xalq Qəssab bölməsi ilə yüksək ət qiymətlərinə qarşı vətəndaşlarımıza töhfə vermək istədik. Ödəmiş, Kiraz, Tire və Bayındır istehsalçılarından aldığımız heyvanları gündəlik olaraq bu müəssisədə kəsirik. Biz yalnız yerli istehsalçı ilə işləyirik. Obyektimizdə həm Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin baytar həkimi, həm də öz baytar həkimimiz var. Heyvanın bütün tarixini və qeydini araşdırdıqdan sonra kəsim edilir. Xoşbəxtlikdən rayonumuzda dabaq xəstəliyinə rast gəlmədik. Əlavə emaldan sonra onu Menemendəki logistika mərkəzimizə göndəririk. Oradan onları bu gün 9-u olan Xalq Baqqal Mağazalarının Xalq Qəssab keçidlərinə göndəririk”.
“Vətəndaşın cibinə 9 milyon töhfə”
Onkardeşler, “Xalq Qəssabı ilə keçən ilin son iki ayında 29 milyon lirə, bu ayın ilk üç ayında 26 milyon lirə, ümumilikdə isə 55 milyon lirə satış etdik. Qiymətlərimiz ətin keyfiyyətindən 40% ucuzdur. Yəni İzmir Böyükşəhər Bələdiyyəsi vətəndaşlarımızın aldığı mal ətinin hər kilosunun 400 qramını qarşılayaraq dəstək verir. Bu yolla vətəndaşlarımızın cibinə təxminən 9 milyon lirə töhfə verdik”.
“Xalq Baqqalları” avtobusları tezliklə xidmətə başlayacaq”
Onkardeşler, “Ürəyimiz hər kəsə ucuz və sağlam ətin çatdırılmasının tərəfdarıdır. Amma biz qəssablarla da rəqabət aparmırıq. Biz bugünkü şəraitdə vətəndaşlarımızın yanında olmağa çalışırıq. Qiymət siyasətimiz davam edəcək. Saylarımız artmağa davam edəcək. May ayından etibarən Torbalı Ayrancılar və Buca Qəssablar Meydanında xidmətə başlayacağıq. Xalq Baqqal avtobuslarımızı qısa müddətdə istifadəyə verməklə arxa məhəllələrdə səyyar xidmət göstərəcəyik”.