Kənd-Koop Bursa Region Birliyi Başçısı Osman Özkan, Hər kəs Duyur TV-də yayımlanan "Gerçək Səslər" proqramında beynəlxalq standartlara yüksələn Bursa qara Ənciri ilə bağlı inkişafı açıqlayıb. Özkan, 2018-ci ildə Bursa Region Birliyi olaraq Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi və Bursa Böyükşəhər Bələdiyyəsinin dəstəyi ilə "Bursa Qara / Qara Bursa Ənciri / Bursa Qara Əncir" mənşəli Coğrafi İşarə Qeydiyyatını aldıqlarını xatırladıb.
Özkan, coğrafi olaraq işarələnmiş məhsulların əlavə dəyərə çevrilməsi və əlavə dəyərə çevrilməsi məqsədi ilə Türk Patenti vasitəsilə Avropa Birliyi (AB) Komissiyasına edilən müraciətlə bağlı AB-nin Rəsmi Qəzetində 3 aylıq elan mərhələsinin başladığını açıqladı. kommersiya və iqtisadi həyatı, dayandırma prosesini bir həftə geridə qoyduqlarını, elan mərhələsinin tamamlanmasından sonra beynəlxalq qeydiyyatdan keçəcəyini bildirdi.
Bu arada Özkan, Bursa ilə eyniləşdirilən meyvələri 'Bursadan' markası ilə daxili və beynəlxalq bazarlara göndərə bildiklərini vurğulayaraq, ortaqların marketinq əlaqələrində də köməklik etdiklərini söylədi. Birliyə bağlı 10 soyuducu anbar olduğunu bildirən Osman Özkan, ənciri 42 günə qədər saxlaya bildiklərini və daha yaxşı saxlamaq üçün ölkə daxilində çalışdıqlarını açıqladı.
QIŞ TƏRƏVƏZİ ÜÇÜN YERİNDƏ İSTEHSAL TƏMİN OLUNMALIDIR
İstehsalçının əsas probleminin bazar olduğunu deyən Özkan, Bursalı fermerlərin kifayət qədər şüurlu olduqları üçün məhsul istehsalında problem yaşamadığını, lakin güclü kooperativlərlə marketinq probleminin öhdəsindən gələ biləcəyini söylədi. Özkan, həmçinin Bursada bir çox qış tərəvəzinin qabaqcıl istixanaları quraraq yerində istehsal etməklə daşınma zamanı yaranan problemlərin və itkilərin aradan qaldırıla biləcəyini ifadə edərək əlavə etdi: “Yerində istehsal təkcə Bursada deyil, bütün ölkədə olmalıdır. Əyalətlərdə, xüsusilə də tərəvəz kanalında istehsal aparılarsa, növbəti illərdə xərclər azalacaq və istehlakçılar məhsulu daha ucuz alacaqlar.
