Uşaqların təhlükəsiz qidalarla balanslı və sağlam qidalanmalarını təmin etmək və tullantıların azaldılmasına dəstək olmaq məqsədilə BTSO-nun rəhbərliyi ilə həyata keçirilən “Təhlükəsiz qida istehlak edək - Sağlam qidalanaq, israfın qarşısını alaq” layihəsinə start verilib. Açılış yığıncağı Şəhid Ömər Halisdemir Peşə və Texniki Anadolu Liseyi Konfrans Salonunda edildi. BTSO İdarə Heyətinin Üzvü Hakan Batmaz, BTSO Qida və Qablaşdırılmış Məhsullar Şurasının sədri Burhan Sayılgan, Bursa İl Milli Təhsil Müdiri Dr. Ahmet Alireisoğlu, Bursa Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl müdiri İbrahim Acar, Bursa İl Sağlamlıq Müdirliyi Xalq Sağlamlığı Xidmətləri Müdir müavini Dr. Yunuzu Arslan, BTSO məclis və komitə üzvləri, müəllimlər və çox sayda şagird qatıldı.
“TƏHLÜKƏSİZ QİDA HAQQINDA MƏLUMATLIĞI ARTIRMAQ MƏQSƏDİMİZ”
BTSO İdarə Heyətinin üzvü Hakan Batmaz bildirib ki, təhlükəsiz qida, sağlam qidalanma və israfçılıq mövzusunda maarifləndirmə işlərinin aparılması vacibdir. Türkiyədə və dünyada hər il tonlarla qida israf edildiyini ifadə edən Batmaz, “Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının məlumatlarına görə, dünyada istehsal olunan 4,5 milyard ton qida məhsulunun təxminən 1,3 milyard tonu israf edilir. itki və israf kimi. Əslində, bu gün dünyada israf edilən yeməyin yalnız 3/1-i dünyada olan bütün ac insanları doyurmağa kifayət edir. Türkiyədə hər il 18,1 milyon ton ərzaq israf edilir və təəssüf ki, hər gün 4,9 milyon çörək tullanır. Bu məsələ ilə bağlı maarifləndirmə səviyyəsini artırmalıyıq. BTSO olaraq təhlükəsiz qida istehlakının əhəmiyyətinə diqqət çəkmək, qida israfını azaltmaq və sağlam qidalanma haqqında cəmiyyətdə maarifləndirməni artırmaq məqsədilə Təhlükəsiz Qida layihəmizə start verdik. “2015-ci ildə peşəkar komitələrimizin gərgin işi və dövlət qurumlarımızın dəyərli töhfələri ilə ilk dəfə təşkil etdiyimiz bu layihə ilə Bursadakı yüzlərlə məktəbdə on minlərlə şagirdə təhsil verdik”. dedi.
Bu il 4-cü dəfə təşkil edilən layihə ilə məktəblərdə 6, 7, 8 və 9-cu siniflər üçün təlimlər təşkil edəcəklərini bildirən Batmaz, “Gerçək edəcəyimiz bu təlimlərlə 50 məktəbdə 7 min şagirdə çatmağı hədəfləyirik. layihənin maraqlı tərəflərinin töhfələri ilə. “Əməyi keçən bütün qurum və təşkilatlara, xüsusən də parlamentimiz və komitə üzvlərimizə təşəkkürümü bildirirəm”. dedi.
“QİDA TƏHLÜKƏSİZLİYİ HƏYATI VACİYƏTDİR”
BTSO Qida və Qablaşdırılmış Məhsullar Şurasının sədri Burhan Sayılgan sağlam qida istehsalı, istehlakı və qida təhlükəsizliyinin bəşəriyyətin gələcəyi üçün həyati əhəmiyyət daşıdığını vurğuladı. Xüsusilə qidalanma vərdişlərinin insan sağlamlığına birbaşa təsir etdiyinə diqqət çəkən Sayılgan, “Dünyanın bir yerində aclıqla mübarizə aparılarkən, hansı pəhrizin daha sağlam olduğu və qeyri-sağlam qidalanma tərzinin yaratdığı problemlər müzakirə olunur. mübarizə aparılır. Bu gün bir çox ölkələrdə piylənmə və onun gətirdiyi şəkərli diabet kimi xəstəliklər artmaqdadır. Xüsusilə uşaq və gənclərin bu mövzularda məlumatlılığını artıracaq təlim və məlumatlandırma fəaliyyətlərinə ehtiyacımız var. Başladığımız layihə ilə bu mövzuda sualların cavablandırılmasına töhfə verməyi hədəfləyirik. İnanırıq ki, layihəmiz həm əhalinin sağlamlığı, həm də qida və qidalanma haqqında məlumatlılığın artırılması baxımından son dərəcə faydalı olacaq”. dedi.
“GƏNCLƏRİMİZİN SAĞLAM QİDALANMASI GƏLƏCƏYİMİZ ÜÇÜN ÇOX ƏHƏMİYYƏTLİDİR”
Bursa İl Milli Təhsil Müdiri Dr. Ahmet Alireisoğlu BTSO-nun rəhbərliyi ilə həyata keçirilən layihənin çox dəyərli olduğunu bildirib. Alireisoğlu, “İstehlak etdiyimiz qidaların təhlükəsizliyi sağlamlığımız üçün çox önəmlidir. Bizə ləzzətli görünən bəzi qidalar əslində quruluşumuzu məhv edərək quruluşumuza zərər verir və bizi yeyir. Bu qidalar illər sonra xəstəlik, pozğunluq olaraq ortaya çıxır. Gələcəyimiz və gələcəyimiz olan gənclərimizin fiziki sağlamlığı həm bizim, həm də ölkəmiz üçün çox qiymətlidir. Digər tərəfdən, tullantılara qarşı da eyni həssaslığı göstərməliyik. Bursadakı 750 min şagird və valideynlərimizlə bu mövzuda irəliləyiş üçün təşkilati iş və dəstəyə ehtiyacımız var. BTSO-nun rəhbərliyi altında və bir çox dövlət qurumlarının töhfələri ilə bu mövzuda təlimlər təşkil edəcəyik. Bu təlimlərlə 50 məktəbdə təxminən 7 min şagirdə çatmağı planlaşdırırıq. “Biz də bunun ölkə daxilində yayılmasına önəm veririk”. dedi.
“QİDA TULLANTILARI HAQQINDA MƏLUMAT SƏVİYYƏSİ ARTACAQ”
Qida israfını azaltmaq üçün işləri davam etdirdiklərini ifadə edən Bursa Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl Müdiri İbrahim Acar, “Dünyada hər 9 nəfərdən biri aclıqdan əziyyət çəkir. Gənclərimiz arasında maarifləndirmənin aparılması qida israfı baxımından çox vacibdir. Bu məsələdə gördüyü işlərə görə BTSO-ya təşəkkür etmək istərdim. Ümid edirəm ki, gənclərimizdən başlayaraq qida israfı ilə bağlı maarifləndirmə işlərini artıracağıq. Aclıqdan əziyyət çəkən insanlara az da olsa töhfə vermək bizi qürurlandırır. “Təşkilatda əməyi olan bütün rəsmilərə və iştirak edən gənclərə təşəkkür edirəm”. dedi.
BTSO'ya TEŞEKKÜR EDİR
Bursa İl Sağlamlıq Müdirliyi Xalq Sağlamlığı Xidmətləri Başçı Köməkçisi Dr. Yunuzu Arslan, Bursansanın səhiyyə xidmətləri sahəsində güclü bir infrastruktura malik olduğunu söylədi. Xəstəliklərin qarşısını almağın ən asan yollarından birinin sağlam qidalanma olduğuna diqqət çəkən Arslan, bu çərçivədə layihəyə rəhbərlik etdiyi üçün BTSO-ya təşəkkür etdi.
Açılış danışmalarının ardından ilk təhsil Bursa İl Sağlamlıq Müdirliyi Dietoloq Canan Tanrıöver tərəfindən verildi. Təlimin sonunda layihə çərçivəsində hazırlanmış məlumat kitabçasının QR kodu ilə karton xətləri tələbələrə təqdim olunub.
50 MƏKTƏBDƏ 7 MİN ŞƏHƏRƏ TƏHSİL EDİLƏCƏK
İlk dəfə 2015-ci ildə təşkil edilən layihənin maraqlı tərəfləri arasında Bursa İl Milli Təhsil Müdirliyi, Bursa Uludağ Universiteti, Bursa Texniki Universiteti, İl Səhiyyə Müdirliyi, Kənd Təsərrüfatı və Meşə İl Müdirliyi, Qida və Yem Nəzarət Mərkəzi Araşdırma İnstitutu və TMMOB Palatası yer alır. Qida Mühəndisləri Bursa şöbəsi. Layihə çərçivəsində; Tələbələr üçün təhlükəsiz qida, şüurlu istehlakçı olmaq, şəxsi gigiyena və qida gigiyenası, adekvat və balanslaşdırılmış qidalanma və piylənmə mövzusunda maarifləndirmə proqramları keçiriləcək. Bundan əlavə, “Təhlükəsiz qidadan istifadə edək” və “Sağlam qidalanaq – israfın qarşısını al” mövzusunda rəsm müsabiqəsi keçiriləcək.
