Bəslənmə və Pəhriz Mütəxəssisi Nur Ecem Baydı Özman yay içkilərindəki gizli təhlükələri izah etdi və həm sağlam, həm də təravətləndirici olan 7 yay içkisi barədə tövsiyələr verdi.
Yayın qaynar istisində, sərinləmək üçün istehlak etdiyimiz içkilərin dadına və görünüşünə tez-tez cəlb oluna bilərik. Heç bir məsum olmayan içki istehlak etməyimiz həm susuzluğumuzu yatıracaq, həm də düşən qan şəkərimizi bərpa edəcəkləri düşüncəsi ilə artıra bilər. Ancaq diqqətli olun! Acıbadem Kozyatağı Xəstəxanasının Bəslənmə və Diyet Mütəxəssisi Nur Ecem Baydı Özman, “Bəlkə də bir çoxumuz yayda ən böyük testi təravətləndirici, dadlı, lakin yüksək kalorili içkilərlə veririk. Tərkibində yüksək şəkər olan ətirli, şərbətli, kola içkilərin qida dəyəri yoxdur və həm kilo almasına, həm də qaraciyər yağı və diabet kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər. Yenə də çay və qəhvə kimi tez-tez istehlak edilən kofeinli içkilər suyun bədəndən atılmasına gətirib çıxarır. Bu səbəbdən sağlam yetkinlər gündə ən az 2 litr su istehlak etməli və maye ehtiyaclarını qarşılayarkən sağlam içkilərə müraciət etməlidirlər. Bəslənmə və pəhriz mütəxəssisi Nur Ecem Baydı Özman yay içkilərindəki gizli təhlükələri izah etdi və həm sağlam, həm də təravətləndirici olan 7 yay içkisinin reseptlərini verdi.
Hindistan cevizli bostan smoothie
Təbii ətirli qovun və hindistan cevizi rəndələnmiş ətri həm damağınıza baxacaq, həm də sizi doyuracaq. Hindistancevizi sürtgəci və meyvə ilə birləşdirilmiş süd qan şəkərinizi tarazlaşdırmağa kömək edəcək və günortadan sonra seçdiyiniz zaman sizi doyuracaq və axşam yeməyinizə yüklənməyinizin qarşısını alacaq.
çiyələk şərbəti
Diabet və ya qan şəkəri tənzimləmə probleminiz varsa, bal əlavə etmədən 2-3 top qoz və ya 8-10 çiy badam / fındıq istehlak etmək faydalıdır.
Qarpız mineral suyu
Qarpız yüksək su tərkibli yüngül bir meyvə kimi tanınsa da, çox yüksək glisemik indeksə sahibdir, yəni qan şəkərini artırma nisbəti. Bu səbəbdən şəkərli diabet xəstələri üçün bu meyvəni qan şəkərini tarazlıqda saxlamaq üçün tez-tez olmamaq şərtilə kiçik bir dilim pendir və ya 1-2 ədəd bütün qoz ilə istehlak etmək faydalıdır.
Hindistancevizi ətirli soyuq qəhvə
Həm süddə, həm də hindistan cevizində olan doymuş yağlar damar sağlamlığının pozulmasına səbəb ola bilər. Bu səbəbdən onsuz da ürək-damar xəstəlikləri və ya yüksək xolesterolu olan insanlar üçün doymuş yağ qəbulunu məhdudlaşdırmaq faydalıdır.
Nanə kefiri
Bəslənmə və Pəhriz Mütəxəssisi Nur Ecem Baydı Özman, “Kefir probiyotik təsiri ilə yalnız bağırsaq üçün uyğun bir içki deyil, eyni zamanda gündəlik kalsium və protein qəbuluna da töhfə verir, sizi uzun müddət doyurur. Xüsusilə kefiri sevməyən və heç sınamamış insanlar.Fincan kefiri yarım çay stəkanı su ilə seyreltin. 1 çay qaşığı quru nanə əlavə edib qarışdırın. Yaz aylarında həm təravətləndirəcək həm də artan maye və mineral itkilərini kompensasiya etməyə kömək edəcək sağlam bir içki alacaqsınız.
Limonlu soyuq yaşıl çay
Yaşıl çay ödemi aradan qaldırmağa kömək edir. Həm şiş, həm sağlam, həm də təravətləndiricidir. Əgər şəkərli diabetiniz və ya qan şəkərinin tənzimlənməsi ilə bağlı probleminiz yoxdursa, 1 çay qaşığı bal əlavə edə bilərsiniz.
Yulaf ezmesi smoothie
Bəslənmə və pəhriz mütəxəssisi Nur Ecem Baydı Özman, “Yaz aylarında isti hava səbəbindən tez-tez səhər yeməyi və ya şam yeməyi yemək istəmirik. Ancaq yeməkdən imtina etdiyimiz zaman gün ərzində qan şəkəri və iştahanı tarazlaşdırmaq çox çətin olur. Bu səbəblə səhər yeməyi yemək və ya bu yeməyi atlamaq istəməyənlər günə bir yulaf hamamı və həm sağlam, həm təravətləndirici, həm də doyurucu bir içki hazırlayaraq başlaya bilərlər, diabetiksinizsə, bu içkini rahatlıqla istifadə edə bilərsiniz. Bu qarışıqda banan əvəzinə daha az glisemik indeksli bir meyvə seçərək düşünün.
Şərh yazan ilk kişi olun