Hyve Group tərəfindən təşkil edilən qida sənayesinin ən mühüm görüşmə yerlərindən biri olan World Food İstanbul Beynəlxalq Qida Sərgisi, qida sənayesini formalaşdıran ən son inkişafları 2022-ci ildə gündəmə gətirəcək. sənaye. 30-cu ildönümünü qeyd edəcək yarmarka 2021-ci ildə iştirakçılar və şirkətlər tərəfindən yaradılan kommersiya uğuru sayəsində yüksək tələbat qazanıb. Bu il 700-ə yaxın yerli və xarici sərgi iştirakçısı on minlərlə ziyarətçi ilə görüşmək üçün WorldFood İstanbul 2022-də yerini aldı.
Sərgidə pərakəndə satış şəbəkələri, içkilər, süd və süd məhsulları, ət və toyuq məhsulları, təzə tərəvəz və meyvələr, dəniz məhsulları, dondurulmuş məhsullar, əsas qidalar və yağlar, şəkərli məhsullar, çörək məhsulları, taxıl və qoz-fındıq, bir çox marka və istehsalçı iştirak edəcək. olacaq.
Türkiyə və Avrasiyanın qida sənayesində lider və əməkdaşlıq platforması olan yarmarka hər il olduğu kimi 2022-ci ildə də iştirakçıları xaricdən gələn alıcılarla görüşdürmək üçün hazırlıqlarını davam etdirir.
Qida və içki istehsalçıları ilə Türkiyənin aparıcı alıcılarının 29 ildir görüşmə nöqtəsi olan WorldFood İstanbul, xarici şirkətlərə Türk qida sənayesini araşdırmaq, sənayenin əhəmiyyətli şəxsləri və alıcıları ilə əlaqə saxlamaq, məhsullarını tanıtmaq üçün ideal bir mühit təqdim edir. .
WorldFood İstanbul 2022 İHBİR ilə güclü əməkdaşlıq çərçivəsində dünyanın müxtəlif yerlərindən əhəmiyyətli alıcıları qəbul edəcək. Əsasən Yaxın Şərq, Şimali Afrika (MENA), Balkan ölkələri, MDB ölkələri, Cənubi və Şimali Amerika ölkələri, Cənub-Şərqi Asiya kimi mühüm bölgələrdən 400-dən çox dəvət olunmuş alıcı bu il WorldFood İstanbul çərçivəsində sərgiyə ev sahibliyi edəcək. .
WorldFood İstanbul Sərgisinin direktoru Semi Benbanaste Türkiyənin qida sənayesinin hər il böyüdüyünə diqqət çəkərək, “2021-ci ildə qida sənayesi və Türkiyə iqtisadiyyatı üçün çox əhəmiyyətli bir yarmarka təşkil etdik. Keçən il sentyabrın 9-12-də 29 illik tarixində ən uğurlu rəqəmlərə çatan yarmarkamızda 40 ölkədən 179 dəvətli alıcını qəbul etdik. 29-cu WorldFood İstanbul, tarixində kvadrat metr baxımından ən yüksək həcmə malik sərgi olsa da, 22 ziyarətçi ilə ən çox ziyarətçi sayına çatdı. Bu il biz 800 eksponentlə 700 zalı doldurduq və 10-dən çox alıcıya ev sahibliyi edəcəyik. Bu cür yüksək göstəricilərə çatdığımızı görməkdən çox sevinsək də, ölkə iqtisadiyyatına verəcəyimiz töhfədən də çox həyəcanlıyıq”. ifadələrindən istifadə edib.
Yarmarka ilə eyni vaxtda keçiriləcək “Food Arena” tədbir proqramı ziyarətçilərə və iştirakçılara bazar proqnozları, texnoloji inkişaflar və pisləşən tələb-tələb nəticəsində daim dəyişən sektorla bağlı qarşıdakı dövr üçün davamlı yaxşı nümunələr təqdim edəcək. Türkiyə daxilində tədarük zəncirindəki tarazlıq və bütün dünyanı təsir edən iqlim böhranı hazırlaşır.
4 gün ərzində keçiriləcək 10 paneldə; Davamlı iqtisadiyyat, qida israfına qarşı mübarizə, profilaktik sağlamlıq, onlayn və oflayn bazar tendensiyaları, məsuliyyətli qida hərəkəti, təhlükəsiz qida, kənd təsərrüfatında qadınların səlahiyyətlərinin artırılması müzakirə olunacaq. Sektoru formalaşdıran 40-a yaxın ad və əməkdaşlıqla dərin söhbətlər aparılaraq sektora çoxlu yaxşı nümunələr təqdim olunacaq.
Aşpazlar Özlem Mekik və Elif Korkmazel, Aşpazlar Dərnəyi ilə əməkdaşlıq və Öztiryakiler mətbəxinin sponsorluğu ilə keçiriləcək Mətbəx Seminarları üçün hazırlayacaqları reseptlər üçün yarmarkanın iştirakçı şirkətlərini ziyarət edərək lazımi məhsulları təmin edəcəklər. Bu yenilikçi məhsullar və yeni texnikalar, Türk Mətbəxinin brend ləzzətlərini yenidən yaradacaq və sağlam və etibarlı məhsulları hədəfləyəcəklər.Məlumat verəcək və sıfır tullantı mətbəx məsləhətlərini paylaşacaqlar.
Ukraynanın Rusiya tərəfindən işğalı ilə kənd təsərrüfatında, ərzaq təchizatı və ticarətində ciddi problemlər yarandı. Ukrayna və Rusiya xüsusilə taxıl və taxıl məhsullarında dünyanın ən mühüm istehsalçı və ixracatçı ölkələridir. Müharibə ilə hər iki ölkənin kənd təsərrüfatı və ərzaq məhsullarının ixracında problemlər yaşanmağa başladı. Müvafiq olaraq, dünya ərzaq qiymətlərində artım sürətlənib və tədarük təhlükəsizliyi kritik hala gəlib və bir çox məhsullarda tədarük kanalları dəyişməyə başlayıb.
Türkiyə bu şərtlər daxilində kənd təsərrüfatı və ərzaq məhsullarında mühüm istehsalçı və ixracatçı ölkədir. Türkiyənin kənd təsərrüfatı və ərzaq məhsulları ixracı ilin ilk yarısında əvvəlki ilin eyni dövrü ilə müqayisədə yüzdə 19,7 artıb. Heyvandarlıq məhsulları və balıqçılıq məhsullarının ixracı 33,9 faiz, dənli bitkilər, paxlalı bitkilər, yağlı bitkilər və məhsulların ixracı 31,5 faiz, meyvə-tərəvəz məhsullarının ixracı 23,3 faiz artıb. Zeytun və zeytun yağı ixracatı 2022-ci ilin ilk yarısında yüzdə 41,5 artaraq 193,1 milyon dollara çatıb.
Şərh yazan ilk kişi olun