Ürək-damar sağlamlığını qoruyur, qan şəkərini tarazlaşdırır, orqanizmi infeksiyalara qarşı qoruyur... Hər biri digərindən daha rəngli və gözəl, zəngin vitamin tərkibi ilə bədənimizin sağlamlığına çoxlu töhfələr verir. Buna görə də meyvələri müntəzəm olaraq istehlak etmək vacibdir. Dietoloq Duyqu Çiçək yay meyvələrini və faydalarını sadalayır...
SU XƏRÇƏNG XÜSUSİYYƏTLƏRİ RİSKİNİ AZALDIR
Qarpız vitamin və minerallarla zəngin bir meyvədir. Qarpızın tərkibində olan likopen həm xərçəng riskini azaldır, həm də ürək-damar sağlamlığını qoruyur.Tərkibindəki yüksək C vitamini ilə qarpız orqanizmin immun sistemini gücləndirir və orqanizmi infeksiyalara qarşı qoruyur.Tərkibindəki A vitamini də göz sağlamlığını qoruyur. Bədəndən zəhərli maddələri çıxararaq detoks effektinə malikdir. 1 porsiya 2 barmaq qalınlığında bir dilimə uyğun gəlir.
BƏDƏNDƏ EDEMED ALAZ VURUŞLARI
A, C, K vitaminləri və fosfor, dəmir və kalsium mineralları ilə zəngin olan albalı bağırsaq dostu olaraq da tanınır. Xüsusilə qəbizlik problemi olanlara tövsiyə edilən albalı sidik turşusu balansını təmin edərək böyrək xəstəlikləri, artrit, podaqra, oynaqların kalsifikasiyasına da yaxşı gəlir. Gilasın tərkibində olan "antosiyanin" ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır. Gilasın gövdəsinin qurudularaq qaynadılması ilə hazırlanan çaylar da sidikqovucu təsir göstərir və bədəndən ödemi təmin edir.
DAMSON gavalı QAN ŞƏKƏRİNİ TALİZLİYİR
Yayda təzə, qışda qurudulmuş mərmər gavalı güclü antioksidantdır. Pulpalı quruluşu sayəsində həzm sistemini tənzimləyən gavalı xüsusilə qəbizlik problemi olanlara tövsiyə edilir. Maddələr mübadiləsini sürətləndirən meyvə kimi tanınan bu qida güclü sidikqovucudur. Bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edən mərmər gavalı zəngin lif tərkibinə görə qan şəkərini də tarazlaşdırmağa kömək edir. 2 orta gavalı 1 porsiya hesab edilə bilər.
ÜZÜM XOLESTEROLU AZALDIR
Vitamin və mineral tərkibi yüksək olan bir meyvə olan üzüm yayda ümumiyyətlə təzə, qışda isə qurudularaq istehlak edilir. Həmçinin yaxşı antioksidant olan üzüm; O, həmçinin dəmir və C vitamini ilə zəngindir. Üzüm qanın laxtalanmasının qarşısını alır və xolesterinin aşağı düşməsinə kömək edir. Bu xüsusiyyəti ilə üzüm ürək-damar sağlamlığı baxımından da qoruyucu təsirə malikdir. Üzüm tərkibindəki yüksək lif və su ilə bağırsaqların işində təsirli olur. Təxminən 15-20 üzüm 1 porsiyaya bərabərdir.
ŞƏKƏRLİ ŞƏKƏRLƏRDƏN QORUYUR
A və C vitaminləri ilə zəngin olan şaftalıda yüksək miqdarda kalium da var. Tərkibindəki flavonoidlər sayəsində antioksidant təsirə malik olan şaftalı, piylənmə ilə bağlı diabet və ürək xəstəliklərindən qoruyur. Ancaq unudulmamalıdır ki, şaftalıdan çox istifadə etmək qəbizliyə səbəb ola bilər. 1 orta şaftalı 1 porsiya meyvəyə bərabərdir.
Əncir qocalmanı gecikdirir
Yetişdikcə antioksidant tərkibi artan əncir, yayda təravətli, qışda qurudulmuş olması ilə çox məşhur bir yay meyvəsidir. Tərkibindəki yüksək liflə həzm sistemini tənzimləyən əncir bağırsaqların da işləməsinə kömək edir. Əncirin qocalma əleyhinə xüsusiyyətləri vardır, çünki o, hüceyrələri yeniləyir, immunitet sistemini gücləndirir və xərçəngə qarşı yaxşı qoruyucu kimi tanınır. Ancaq həddindən artıq istehlak ishala səbəb ola bilər. Ona görə də normada istehlak etmək faydalıdır.
Porsiyalar insandan insana dəyişir və daha çox istehlak edilməməlidir.
Şərh yazan ilk kişi olun