Acıbadem Ataşehir Xəstəxanası Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Ayşe Sena Burcu ilin ilk günündə diqqət etməli olduğunuz qidalanma qaydalarını açıqladı; təklif və xəbərdarlıqlar edib.
İlin ilk günündə su sizin ən böyük köməkçiniz olsun. Su orqanizmdən zəhərli maddələrin çıxarılmasında, hüceyrələrin, toxumaların, orqan və sistemlərin fəaliyyətində, həyat üçün zəruri olan biokimyəvi reaksiyaların həyata keçirilməsində, maddələr mübadiləsinin düzgün işləməsində mühüm rol oynayır. Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Ayşe Sena Burcu su istehlakınızı gün ərzində balanslı şəkildə paylamağınız lazım olduğunu ifadə edərək, “Bir anda çox su içmək, ödeminizin artmasına səbəb ola bilər və əks təsir yarada bilər. Bundan başqa suya əlavə edə biləcəyiniz limon, xiyar, darçın, zəncəfil, meyvə və tərəvəz dilimləri ilə dəmlənmiş suya əlavə etməklə həm vitamin və mineral qəbulunuza töhfə verə, həm də həzm sisteminizi rahatlaşdıra bilərsiniz.
"Səhər yeməyi üçün mədənizi rahatlaşdırın!"
İlin ilk gününə mədənizi sakitləşdirmək üçün asan həzm olunan qidalardan ibarət səhər yeməyi ilə başlayın. İlin ilk gününə yulaf-qatıq-ananas-badam dördlüyü ilə başlamağın mümkün olduğunu söyləyən Ayşe Sena Burcu, “Yulaf, tərkibindəki beta-qlükan sayəsində qan dövranını sürətləndirərək ödemi aradan qaldırmağa kömək edir. bağırsaq hərəkətləri. Qatıq tərkibindəki probiotiklərlə həzmi və bağırsaq hərəkətlərini tənzimləyir. Badamın tərkibindəki əvəzolunmaz yağ turşuları sayəsində maddələr mübadiləsini sürətləndirən təsirə malikdir. Ananas həmçinin tərkibindəki bromelin sayəsində ödemi effektiv şəkildə azaltmağa kömək edir.
Yeni il günü istehlak edilən yüksək enerjili qidaların təsirini tarazlaşdırmaq üçün ertəsi gün tərəvəz əsaslı pəhriz yeyin. Tərəvəzlərin aşağı enerji sıxlığı, yüksək lif və su tərkibi həm bağırsaq hərəkətlərinizin effektiv işləməsini təmin edir, həm də bir gün əvvəl alınan yüksək enerjini balanslaşdırmağa kömək edir. Brokoli, gül kələm, kələm, pazı, ispanaq və brüssel kələmi kimi mövsümi tərəvəzləri yeməklərinizə daxil edin. Bu tərəvəzlərə alternativ olaraq yeməklərinizdə mərcimək, noxud kimi paxlalılarla hazırlaya biləcəyiniz salatları da seçə bilərsiniz. dedi.
“Sağlam karbohidratlar seçin”
Karbohidratlar bədəndə saxlanılmaqla yanaşı, suyu da saxlayır. Yeni il ərəfəsində üstünlük verilən şirniyyat, xəmir və şirniyyat kimi sadə karbohidratlardan çox istifadə edildiyi üçün orqanizm bu karbohidratları həzm etmək üçün daha çox su saxlaya bilir. Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Ayşe Sena Burcu “Bu vəziyyət bədəndə ödem əmələ gətirə bilər” deyə xəbərdarlıq edərək, “Ödem əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün ertəsi gün çörək, makaron, düyü, xəmir və desert kimi tərkibində karbohidrat olan qidalardan imtina edin. . Qan şəkərinizin tənzimlənməsini pozmamaq üçün tam taxıl kompleksi karbohidrat alternativlərini seçə bilərsiniz.” dedi.
“Qəhvə əvəzinə bitki çaylarını seçin”
Yeni il ərəfəsində istehlak edilən şəkərli qidaların və spirtli içkilərin şişkinlik və həzmsizlik kimi həzm problemlərinə səbəb ola biləcəyini ifadə edən Ayşe Sena Burcu, “Yüksək antioksidant tutumlu yaşıl və ağ çay, ödemi aradan qaldırmağa və bədən enerjinizi artırmağa kömək edir; şüyüd şişkinliyi aradan qaldırır və həzminizi rahatlaşdırır; Çobanyastığı və limon balzamı çayları isə yeni ilin ilk gününə daha sakit və dinc başlamanıza kömək edir. Həmçinin, Yeni il ərəfəsindən yorğunluğunuzu azaltmaq üçün qəhvə istehlakınızı artırmayın. Kofein sidikqovucu təsir göstərdiyi üçün tez-tez və yüksək miqdarda istehlak edildikdə bədəndə maye itkisinə və nəticədə ödemə səbəb ola bilər. " dedi.
Aşağı kalorili diyetlərdən çəkinin
Yeni il ərəfəsində dəyişən pəhrizinizlə yüksək enerjili qidalar, qazlı və spirtli içkilər qəbul etmək maddələr mübadiləsi sürətinizin yavaşlamasına səbəb ola bilər. Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Ayşe Sena Burcu şok pəhriz adı altında aşağı kalorili pəhrizlərin maddələr mübadiləsinizin daha da yavaşlamasına səbəb ola biləcəyinə diqqət çəkərək, “Gün ərzində uzun müddətli aclıq qan şəkərinizin tənzimlənməsinin pozulmasına səbəb ola bilər. iştahı idarə etməkdə çətinlik çəkirlər. Odur ki, gün ərzində ac qalmamağa diqqət edin. İlin ilk günündə maddələr mübadiləsini canlandıracaq bir pəhriz təmin edin.
Kefir, tərkibindəki probiotik və kalsium ilə mineral balansını təmin edərək bədəndən ödemi təmin edən qidalar arasındadır. Kefirin tərkibindəki antioksidant komponentlər hüceyrələri oksidləşdirici zərərdən qoruyaraq orqanizmin müqavimətini artırır. Bu təsir sayəsində yeni ilin ilk günü istehlak edəcəyiniz kefirlə bədən enerjinizi artıra biləcəyinizi deyən Ayşe Sena Burcu sözlərini belə tamamladı:
“Kefirin yüksək zülal tərkibi gün ərzində toxluq hiss etmənizə kömək edəcək, həmçinin iştahınızı və əsas yeməklərdə porsiyaya nəzarəti dəstəkləyəcək.
Yeni il ərəfəsində qida və spirt istehlakında porsiya nəzarətindən qaçınmaq olar. Xüsusilə böyük miqdarda istehlak edilən spirtli içkilər asanlıqla yağa çevrilə və saxlanıla bilər. Yeni ilin ilk günündə yorğunluğunuzu bir kənara qoyun və hərəkətsiz olmaqdan çəkinin. Uzun müddət hərəkətsiz olmaq bədəndə limfa dövranını azaldaraq ödemə səbəb ola bilər. Yeni ilin ilk günündən başlayaraq həftədə cəmi 150 dəqiqə piyada gəzməyi həyat tərzinə çevirin”.
Şərh yazan ilk kişi olun