Çox acsan? Bağırsaq problemi, qəbizlik başladı? Bir az arıqlamaq və qarın piylərindən xilas olmaq istəyirsiniz? Bal və südlü zəncəfil çayı bütün bu problemlərin həllidir.Dr.Fevzi Özgönül mövzu ilə bağlı əhəmiyyətli məlumatlar verdi.
Stresli olduğumuz zaman böyrəküstü vəzlərimiz kortizol adlı bir hormon ifraz edir ki, bu da bədənimizin enerji tarazlığını mənfi təsir göstərir. Əslində həddindən artıq kortizol istehsalı nəticəsində bədəndə lazımsız su tutulmasına (ödem) və bədənimiz bu sudan istifadə etdikdən sonra həddindən artıq su tələbatına səbəb olur.
Hər səhər səhər yeməyində bal və südlə zəncəfil çayı içdiyimiz zaman zəncəfildə olan gingerol adlı maddə sayəsində bağırsaq hərəkətlərini gücləndirərək yaşadığımız qəbizlik problemindən qurtuluruq. Südlü zəncəfil çayı kortizol istehsalını azaldaraq dopamin və serotonin hormonlarının salınmasını tənzimləyərək bədənimizi depressiya və stresdən qoruyur.
Bal Südü Zəncəfil Çayı
Nə tələb olunur?
Təzə zəncəfil 1-2 incə dilim və ya ½ çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil, 1 çay qaşığı bal, 1 stəkan qaynadılmış su və ya 1 çay qəhvəyi isti su.
Necə hazırlanır?
Təzə zəncəfil istifadə edirsinizsə, sərt dərini kartof kimi soyun və 2 incə dilim kəsin. Toz zəncəfildirsə, dəmləniləcək qəhvə qabına ½ çay qaşığı zəncəfil zəncəfil qoyun və ətri qaynadarkən yox olmasın deyə bir nəlbəki ilə örtün, zəif odda 10 dəqiqə qaynadın, sonra odunu söndürün. və 5 dəqiqə gözləyin.
Çay fincanının 1/3 hissəsini süzərək bu dəmlənmiş çayla doldurun, içinə 1 çay qaşığı bal qarışdırın və sonunda südlə doldurun.
Südün dadını sevməyənlər içərisinə süd yerinə bir az limon suyu qoya bilər, ancaq südün olması həm ac qalmağınızın qarşısını alır, həm də həzm sisteminizi daha asan işlədir.