Doğum və Ginekologiya Mütəxəssisi Op. Dr. Meral Sönmezer mövzu ilə bağlı əhəmiyyətli məlumatlar verdi. Hamiləlik dövründə gələcək ana sağlamlığına, gündəlik rejiminə, xüsusən də qidalanmasına əlavə diqqət yetirməlidir. Hamiləlik dövründə adekvat və balanslı qidalanma çox vacibdir, çünki gələcək ananın istehlak etdiyi hər şey onun bətnində olan körpənin sağlamlığına və inkişafına təsir göstərir. Gözləyən anaların düzgün qidalanma proqramı yaratmaq üçün nə istehlak etməli olduqlarını bilməli, eyni zamanda nələri istehlak etməməli olduqlarını öyrənməlidirlər.Hamiləlikdə istifadə edilməməsi lazım olan qidalar bunlardır;
Az bişmiş yumurta
Hamiləlik dövründə istehlak edilməməsi lazım olan qidalar siyahısında ən az bişmiş yumurta yer alır. Salmonella adlı bir bakteriya, uyğun şəraitdə saxlanılmayan və gözləməyən yumurtalarda böyüyə bilər. Bu yumurtanı az bişmiş, qaynadılmış və ya ərik konsistensiyasına qədər bişmiş kimi istehlak etmək müxtəlif bağırsaq infeksiyalarına və qida zəhərlənməsinə səbəb olur. Bu, ana və körpəyə zərər verə bilər. Bu səbəbdən yumurtanın sarısı və ağını qatı olana qədər bişirmək tövsiyə olunur. Pişməmiş yumurtalara əlavə olaraq çiy yumurta ilə hazırlanmış mayonez, qaymaq və ya dondurma kimi qidalar istehlak edilməməlidir.
Çiy və ya az bişmiş ət, toyuq və dəniz məhsulları
Çiy və ya az bişmiş ət məhsulları hamiləlik dövründə parazit və infeksiya mənbəyi ola biləcəyi üçün çəkinilməsi lazım olan qidalardır. Çünki az bişmiş və ya çiy ət toksoplazmoz riskini daşıyır. Toksoplazma hamilə qadınlarda hamiləliyə və ya körpədə ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək bir xəstəlikdir. Bu səbəbdən bu parazitdən xilas olmaq üçün ət və toyuq çəhrayısı olmayana qədər bişirmək çox vacibdir. Bundan əlavə, salam, kolbasa, kolbasa və pastrami kimi şirniyyat məhsullarında qatqı maddələri, bol duz və yağ olduğu üçün bu qidaları istehlak etməməyiniz tövsiyə olunur. Omeqa-3 mənbəyi olan balığın hamiləlik dövründə tarazlı şəkildə istehlak edilməsi çox vacib olsa da, midye, istiridye və karides kimi qabıqlı balıqların civə dəyəri yüksəkdir. Yüksək civə tərkibi inkişaf etməkdə olan körpənin beyin və sinir sisteminə zərər verə biləcəyi və qida zəhərlənməsi riski yarada biləcəyi üçün bu dəniz məhsulları məhsullarından da imtina edilməlidir. Bundan əlavə, suşi hamiləlik dövründə heç vaxt istehlak edilməməlidir.
Pasterizə olunmamış süd və süd məhsulları
Hamiləlik dövründə ana və körpənin sağlamlığı üçün kalsium dəstəyi verən süd və süd məhsulları istehlak etmək çox vacibdir. Bununla birlikdə, bu süd və süd məhsullarının pasterizə edildiyi təmin edilməlidir. Pasterizə olunmamış süd və pendirdə olan bakteriyalar listeriyaya yoluxma riskinə səbəb olur. Bu, qida zəhərlənməsinə, ciddi sağlamlıq problemlərinə və ya aşağı düşmə riskinə səbəb ola bilər. Özünüzü zərərli bakterial infeksiyalardan qorumaq üçün pasterizə olunmuş süd istehlak etməlisiniz və istehlak etdiyiniz pendir və qatıq kimi süd məhsullarının pasterizə edilmiş süddən hazırlandığına əmin olmalısınız.
Tərkibində şəkər olan qidalar
Tərkibində tortlar, tortlar, peçenye, peçenye, konfet, şerbet desertləri, pastalar, cips, fast food kimi şəkər olan hazır və qablaşdırılmış qidaların istehlakı hamiləlik dövründə məhdudlaşdırılmalıdır. Tərkibində çox miqdarda şəkər olan bu cür qidalar sürətli kilo almasına səbəb ola bilər, eyni zamanda xüsusilə hamiləlik dövründə ortaya çıxa biləcək diabetə, yəni hamiləlik şəkərli diabetə səbəb ola bilər. Bunların yerinə evdə hazırlayacağınız sağlam alternativlər və fındıq, qoz, badam, qovrulmuş noxud kimi sağlam qəlyanaltılar istehlak edə bilərsiniz.
Çox çox kafein
Hamiləlik zamanı kofein qəbulu da məhdudlaşdırılmalıdır. Qrip dərmanlarında, allergiya dərmanlarında, ağrı kəsicilərində və bəzi pəhriz dərmanlarında olan kofein güclü təsir göstərir. Həddindən artıq kofein istehlakı körpənin inkişafına mənfi təsir göstərir. Bu səbəbdən kofein ehtiva edən qəhvə, çay, kola və şokolad kimi qidaları dozada istehlak etmək vacibdir.
Bəzi Bitki Çayları, Sodalar və Paketlənmiş Meyvə Şirələri
Hamiləlik dövründə bitki çaylarının nəzarətli istehlakına diqqət yetirilməlidir. Şüursuz olaraq istehlak olunan bitki çayları hamiləlik dövründə böyük risklərə səbəb olur. Adaçayı, reyhan, jenşen, kəklikotu, senna və cəfəri kimi bitki çayları uşaqlıq sancılarına səbəb ola bilər, aşağı düşmə və erkən doğuş riskini artırır və ya doğuş anomaliyalarına səbəb olur. Bu səbəbdən bitki çaylarını istehlak etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz və həkiminizin razılığı və tövsiyəsi olmadan istehlak etməməlisiniz. Asidli içkilər və hazır meyvə şirələri də hamiləlik zamanı çəkinməməli içkilərdir. Bu dövrdə təzə sıxılmış, təbii meyvə sularına üstünlük vermək daha sağlam olacaqdır.
Konservləşdirilmiş və hazırlanmış qidalar
Konservləşdirilmiş və yeməyə hazır qidalar uzun bir raf ömrü təmin etmək üçün bir çox prosesə məruz qalır. Hamilə qadınlar bu cür işlənmiş qidaların tərkibindəki qatqılar, çox miqdarda yağ, duz və şəkər səbəbindən bu məhsullardan uzaq durmalıdırlar.