Vücudun qidalara qarşı anormal reaksiyaları olaraq adlandırılan allergiya, ən çox 0-2 yaş arasında, inək sütünə və inək südü olan qidalara qarşı görülür. Uşaq İmmunologiyası və Allergiya Mütəxəssisi Prof. Dr. Uşaq İmmunologiyası və Allergiya Xəstəlikləri Mütəxəssisi Prof. Dr. Zeynep Ülker Tamay və Prof. Dr. Bülent Enis Şekerel izah edir.
Ana südü unikaldır və körpələr üçün əla qida mənbəyidir. Hər ana ana südünü öz körpəsinə görə formalaşdırır. Hər bir körpənin ana südü o körpəyə xasdır və ana südü körpənin tərkibində dəyişir. Ana südündəki bioaktiv canlı hüceyrələr uşaqların sağlam böyüməsini, inkişafını və infeksiyalardan qorunmasını təmin edir.
Analar stresli və ya yetərincə qidalanmadıqda ana südü istehsalını təmin edən hormonların ifrazında pozuntular olduğunu və buna görə də ana südü miqdarında azalma və problemlərin olduğunu ifadə edərək. Dr. Bülent Enis Şekerel, “Ancaq ana südü kifayət etmədikdə və ya uşağa ana südü verilə bilmədikdə, əvəzinə süni adlandırdığımız məhsulları istifadə edirik. Bu məhsulların ana südü qədər qidalı olması üçün yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Nəticədə keçi südü və ya inək südü istifadə edərək körpələr üçün uyğun qidalı bir qarışıq yaradılır və ana südünə mümkün qədər yaxın olmağa çalışır.
Ana südünün yetərli olmadığı və ya uşağa verilə bilmədiyi hallarda istifadə edilən inək südü və inək südü olan qarışıqlar təəssüf ki, bəzi körpələrdə allergiyaya səbəb olur. Körpələrdə ən çox görülən qida allergiyası olan inək südü protein alerjisi, immunitet sisteminin inək südü zülalına gözlənilmədən reaksiya verməsi nəticəsində meydana gəlir. İnək südü zülalının tərkibində bəzi hallarda immunitet sisteminin reaksiya verməsinə və bu zülallara qarşı antikor istehsal etməsinə səbəb ola biləcək 20 fərqli protein komponenti var. Bu səbəbdən inək südü zülalları istehlak edildikdə bəzi körpələr və uşaqlar allergik simptomlarla qarşılaşa bilərlər.
İnək südündəki protein; Qoyun və ya keçi südü ilə çarpaz reaksiya verə biləcəyini və buna bənzər allergik reaksiyalara səbəb ola biləcəyini ifadə edən Prof. Dr. Bülent Enis Şekerel, “Qidalanmanın ən əhəmiyyətli günləri ilk min gündür, yəni körpənin ilk illəridir. O zaman uşaqlarda qida allergiyası olduqda böyük problemlərlə üzləşirik. Xüsusilə həyatın ilk illərində qida allergiyası dedikdə ağlımıza ilk gələn inək südü protein alerjisidir. Bir uşağın inək südü zülalına alerjisi varsa, o uşaq 99 faiz şansla keçi və ya qoyun südü istehlak edə bilməz. Bunun əvəzinə, allergenliyi azalmış bu körpələrin qidalanması üçün xüsusi olaraq hazırlanmış hipoalerjenik formul adlandırdığımız bir formul verməyi üstün tuturuq. ”
İnək südü alerjisinin üç yaşına qədər iyileşebileceğini ifadə edən Prof. Dr. Zeynep Ülker Tamay; “Demək olar ki, hər 10 uşaqdan ikisində həyatın sonuna qədər davam edə bilər. İnək südü protein alerjisi, bütün dünyada körpələrdə ən çox görülən allergiyadır. Çünki ana südündən sonra körpələrimiz ya birbaşa inək südü, ya da inək südü zülalı olan süd məhsulları alırlar.
"Tunelin sonunda işıq var"
Uşağın inək südünə qəfil reaksiya verdiyini söyləyərək, ailənin diqqətli olması, qarışığı kəsib həkiminə müraciət etməsi lazımdır. Dr. Bülent Enis Şekerel, “Uşağın daha çox qusma şəklində reaksiyası ola bilər. Bu, bədənə daxil olan allergik zülalı xaric etmək üçün bir reaksiyadır. Qusmağı dayandırmağa çalışmamalıyıq. Təhlükəli bir reaksiyanın müşahidə edildiyi hallarda; Xüsusilə tənəffüs və ya qan dövranı sistemini təsir edərsə, yəni uşağın öskürək, hırıltı, nəfəs darlığı, sinəsindən hırıltı kimi şikayətləri varsa və ya aşağı təzyiq səbəbiylə uşağın rəngi birdən solğunlaşarsa, sizə ən yaxın sağlamlıq qurum tez bir zamanda ziyarət edilməlidir. Analara bu müddət ərzində həkimləri ilə əlaqə saxlamağı məsləhət görürəm. Cəsarətli olmalarını, həkimlərini dinləmələrini və gələcəyə ümidli olmalarını istəyirəm. Unutmasınlar, tunelin sonunda bir işıq var ”.
Şərh yazan ilk kişi olun