Anadolu Sağlamlıq Mərkəzi Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Tuba Örnek insanın təkcə yazda deyil, bütün fəsillərdə sağlam qidalanmalı və idmanı həyat tərzi kimi qəbul etməsi lazım olduğunu xatırladaraq, “Qış mövsümündə evdə daha çox oturaq vaxt keçir. və yüksək kalorili qəlyanaltılar istehlak edilə bilər. Bu, çəki artımına səbəb olur. Yaz-yay dövründə fiziki fəaliyyətin artması kilo itkisini dəstəkləyir.
Gündə ən az 2 litr su içməyin sağlam həyat üçün çox vacib olduğunu vurğulayan Anadolu Sağlamlıq Mərkəzi Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Tuba Örnek, “Sərinləmək üçün turşulu və şəkərli içkilər arasında məsafə qoyulmalıdır. Sağlam alternativlər kimi şəkərsiz limonad, kompotlar, adi və ya təzə meyvə şirəsi və təbii şirinləşdirilmiş mineral su, təzə sıxılmış meyvə və ya tərəvəz şirələri və ayrana üstünlük verilə bilər. Ağır yağlı, qaymaqlı, çox souslu, qızardılmış, şəkərli və ya həddindən artıq duzlu, kolbasa kimi işlənmiş ətlərdən, hazır yeməklərdən, xəmir xörəklərindən uzaq durmalısınız.
Tərəvəz və meyvələr pulpa ilə birlikdə istehlak edilməlidir
İsti havalarda tərləmə səbəbiylə bədəndə su itkisinin daha çox olduğunu ifadə edən Tuba Örnek, “Tərəvəz və meyvələr su və su tərkibi yüksək olan qidalardır. Qovun və qarpız kimi meyvələrin soyuducusu ilə yanaşı, albalı, gavalı, çiyələk və üzüm kimi giləmeyvə yüksək su tərkibinə və vitamin-mineral dəyərlərinə malikdir. Ancaq bu meyvələrin istehlakı həddindən artıq olmamalıdır. Gündəlik tələbatımız orta hesabla 2-3 porsiyadır. 1 porsiya qovun-qarpız; orta boyun 3 barmaq qalınlığında 1 dilimdir. 1 porsiya dənəvər meyvələr 1 kiçik qabdır. Bundan əlavə, tərəvəz və meyvələrin şirəsini sıxmaq yerinə pulpa ilə istehlak edilməsinin daha faydalı olduğunu vurğulayan Örnek, “Dondurma yazın əvəzolunmazlarından biridir. Sadəcə olaraq, gündə 1-2 top keçməməlidir. Arıqlamaq üçün pəhriz saxlayanlar dondurmanı daha az istehlak etməlidirlər.
Ağ unla hazırlanan yeməklərdən çəkinin
Yağ yandırmağın ən təsirli yolunun balanslı, adekvat, sağlam və lifli qidalanma, bol su içmək və idman etmək olduğunu deyən Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Tuba Örnek, “Sadə şəkər və ağ undan hazırlanan xəmir yeməkləri. Sizi asanlıqla ac buraxmaq, həyatımızdan çıxarmaq lazımdır. Bunun əvəzinə sizi tox saxlayan və yağ yandırmağa kömək edən qidalara üstünlük verilməlidir. Tərkibində kalsium, zülal və probiyotiklər, kələm, brokoli, balqabaq və zülal mənbəyi olan liflə zəngin olan digər tərəvəzlər, ət, toyuq, hinduşka, balıq və yumurta olduğu üçün bunlar qatıq və ya kefir ola bilər.
Yaşıl çay ödemi aradan qaldırır
Yaşıl çayın həm də güclü antioksidant, maddələr mübadiləsini sürətləndirən və ödemi aradan qaldıran təsirə malik olduğunu ifadə edən Tuba Örnek, “1 stəkan suya 1 xörək qaşığı alma sirkəsi əlavə edib yeməkdən əvvəl içə bilərsiniz. Bundan əlavə, həkimə müraciət edilərsə, qreypfrut yeməkdən yarım saat əvvəl istehlak edilə bilər. Bundan əlavə, qoz, fındıq, badam və tam taxıllar porsiya nəzarətini düzgün etmək üçün doyurucu təsir göstərir.